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冬が近づくとともに、味わい深い牡蠣の季節が訪れています。特に、愛知県豊橋市で展開される出張カキ小屋『牡蠣奉行』が話題です。このイベントは、12月9日から極楽湯豊橋店にて開催され、地域活性化と復興支援を目的としています。

この出張カキ小屋は、2012年から続く『かき小屋実行委員会』によって運営されており、震災後に販売不振に直面していた宮城県石巻市の養殖業者を支援するために設立されました。『東北の牡蠣を全国の皆様へ美味しく食べていただく』という理念のもと、全国各地で実施されてきたこのプロジェクトは、多くの人々に支持されています。

極楽湯豊橋店では、特設会場テント内にテーブルと炭火焼きのコンロを設置し、お客様自身が食材を焼いて楽しむBBQスタイルを採用。これにより、家族や友人と共に新鮮な牡蠣を味わうことができる体験が提供されます。

特に目玉となるのは、『石巻産殻付き真牡蠣』です。通常1,200円のところ、特別な復興支援価格で1盛り600円で楽しむことができます。5～6個の殻付き牡蠣を堪能でき、他にもサザエやホタテ、アワビ、ホッキ貝など多彩な海の幸が揃っています。また、牡蠣フライや牡蠣ごはん、牡蠣汁などの牡蠣料理に加え、牛串や豚串、フライドポテトなどの食事メニューも豊富。

飲み物も充実しており、ソフトドリンクは250円から、アルコールも500円〜と、幅広い選択肢が用意されています。特に、炭火で焼くことで、素材本来の旨味を引き出した料理を楽しめる点が大きな魅力です。

営業時間は11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）で、各テーブルには簡易の炭火コンロが設置されるため、席代と炭代併せて一人390円が必要です。ただし、未就学児は無料という、お子様連れにも嬉しいサービスも用意されています。ただし、荒天時には中止となる可能性があるので、その点も注意が必要です。

この冬、心温まる美味しい牡蠣を楽しむとともに、地域活性化や東北復興支援にも参加できる貴重な機会です。ぜひ、家族や友人を誘って、冬の味覚を堪能してください。

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