桜新町の新しい風景、居心地の良い「WINE STORE 16℃」
東京都世田谷区に位置する桜新町に、新たにオープンした「WINE STORE 16℃」が、わずか1ヶ月で地域の日常を変えつつあります。14年間青山で親しまれてきた「青山16℃」のノウハウを受け継ぎながら、ここ桜新町では「特別な日に行くワインバー」ではなく「今日も寄ろう」と思える親しみやすい場を目指しています。
開店からのたった1ヶ月の間に、Instagramのフォロワーが400人も増加し、徐々に地域に溶け込む様子が見えてきました。特に犬の散歩帰りにグラスワインを楽しむ人々の姿や、仕事帰りにフラっと立ち寄る人が増えて、住宅街の新しい光景が誕生しました。酒場としての機能だけでなく、地域のコミュニティスペースとしての役割も果たすワインバーとして、期待が高まっています。
ワインを日常に寄り添うものへ
「WINE STORE 16℃」が掲げるのは、「ワインを特別なものにしない、もっと近くに感じてもらう」という理念です。グラスワインはすべて1,000円均一というシンプルな価格設定があり、さまざまな種類から気軽に選ぶことが可能です。また、食事メニューも充実しており、青山で人気の小皿料理や名物の〆ラーメンも提供しています。この一杯が夕食や休日の昼下がりの贅沢なひとときを演出してくれるのです。
新しい使い方が生まれる魅力
桜新町での新しいライフスタイルが「WINE STORE 16℃」で育まれています。犬の散歩を終えた後、愛犬と一緒に店先のベンチでワインを一杯楽しむ。仕事帰りの一瞬、でも気持ちをリフレッシュする場として立ち寄る。休日には、昼からゆっくり飲む贅沢も。ワインを楽しむ使い方が次々と生まれ、地域の中で特別な価値が築かれています。
6つの魅力が詰まった「WINE STORE 16℃」
1.
ラーメンが絶品
ワインバーでありながら、名物の〆ラーメンが特に人気です。鶏の旨味を引き出したスープは、飲んだ後にぴったりで、近隣のラーメンファンを引き寄せています。
2.
犬連れOKの居心地よさ
ベンチで犬とともに“散歩帰りの一杯”を楽しむ姿が増えてきました。これまでにない新しい利用シーンとして地域に愛されていくことでしょう。
3.
気軽な価格設定
すべてのグラスワインが1,000円という設定により、ワインビギナーでも気軽に挑戦できる点が魅力的です。
4.
遅くまで営業
夜23時までの営業は、住宅街では珍しく、仕事帰りの寄り道に最適です。車通勤の方でも気軽に立ち寄れる便利さがあります。
5.
初めての方にも親切
1軒目から利用できるカジュアルなワインバーとして、気分やシーンに合わせて利用しやすい構成になっています。
6.
小皿料理のNICEラインナップ
自家製オイルサーディンや田舎風パテなど、料理も美味しく、ワインとの相性が抜群です。特に視覚的にも楽しめるプレゼンテーションで驚かれます。
末永く愛される場所に
店主も「この桜新町で少しでも多くの方に、ワインをもっと身近に感じてほしい」と語ります。「ワイン好きの方や初めての方が、また立ち寄ってくれる場所であり続けたい」との思いが、地域の風景の一部として根付いていくことでしょう。日常の中に、ちょっとした贅沢を加えてくれる「WINE STORE 16℃」。これからの展開がますます楽しみです!
店舗情報
- - 店舗名: WINE STORE 16℃
- - 所在地: 東京都世田谷区新町2-2-14
- - 営業時間: 15:00〜23:00(不定休)
- - 特徴: グラスワイン1,000円均一/昼飲み/犬連れ歓迎/名物〆ラーメン/23時まで営業
- - Instagram: @16degres
- - 電話番号: 03-6821-5803