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夏季限定コラボメニュー「特撰おこわ うなぎ」が登場

株式会社鰻楽は、国産のうなぎを使用した夏の新メニュー「特撰おこわ うなぎ」を、2026年6月3日より東京都港区の「お米とごはん隅田屋 麻布台ヒルズ店」で販売します。これは隅田屋の企画・製造による新しいおこわメニューで、旨みと風味を兼ね備えた一品です。この特別なおこわは、富山県産のもち米「新大正糯」をベースに、鰻楽の国産うなぎと特製のたれを組み合わせて、店内で丁寧に蒸し上げて仕上げられます。

鰻楽のこだわり

鰻楽は、九州産の国産うなぎを中心に製品を展開しており、養殖から販売までの広範なネットワークを活用して、多様な味を提供しています。今回のコラボレーションは、隅田屋が提案する新しい食の楽しみ方の一環であり、うなぎの持つ奥深い風味と、こだわりの米の質感を引き出すことを目的としています。

メニューの特徴

「特撰おこわ うなぎ」では、もち米を蒸している最中に鰻楽のたれを絡め、その後、さらに蒸し上げることで、味わいがより深まります。鰻楽のきざみうなぎは、最後にたれを絡めてからもち米と合わせ、しっとりとした食感を実現しています。暑い夏にぴったりの、もっちりしたおこわが食欲をそそります。販売は2026年8月末までを予定していますが、人気により品切れとなる可能性もあるため、事前にチェックが推奨されています。

販売概要

以下に「特撰おこわ うなぎ」の基本情報をまとめました。

• - 商品名: 特撰おこわ うなぎ
• - 販売店舗: お米とごはん隅田屋 麻布台ヒルズ店
• - 所在地: 東京都港区麻布台1-2-4 ガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケット
• - 販売期間: 2026年6月3日（水）〜2026年8月末予定
• - 販売価格: 200g 1,200円 ／ 100g 600円
• - 使用食材: 鰻楽の国産うなぎ、鰻楽のたれ、富山県産のもち米「新大正糯」

隅田屋の歴史

隅田屋商店は、1905年創業の老舗米穀店で、精米や炊飯を通じてお米の魅力を伝えています。本店をはじめ、麻布台ヒルズ店や浅草店などでも、食卓を彩るお米やごはんに関連する商品を提供しています。今回のコラボメニューは、隅田屋の長年の経験と知識を元に、夏にぴったりな新たな味わいを生み出しています。

まとめ

「特撰おこわ うなぎ」は、味わい深い国産うなぎとこだわりのもち米が見事に融合した、夏季限定のおこわメニューです。隅田屋の店舗でしか楽しめないこの特別な味を是非ご賞味ください。これからの暑い季節に、心も体も癒す一品になっています。

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