和歌山の伝統を生かした新感覚チョコレート「かげろう」登場

日本の和歌山県から新たに登場する「かげろうチョコレート」は、名門ゴディバと紀州の伝統的な銘菓を持つ株式会社福菱のコラボレーションで生まれました。このユニークなスイーツは、2024年12月19日から和歌山県内のゴディバショップ限定で販売され、さらに2025年には全国展開が予定されています。

「かげろう」とは、福菱が1976年に誕生させた伝統的な和菓子。職人が3年をかけて開発したこの生菓子は、その日の気温や湿度に合わせて手作業で練り上げることで、柔らかく軽い食感を実現しました。新しく生まれ変わった「かげろうチョコレート」は、その伝統的な生地を背景に、ゴディバの濃厚なチョコレートクリームを挟み込むことで、外はサクサク、中はふわっとした新感覚のスイーツに仕上がっています。

このコラボレーションに際して、両社の職人たちは試行錯誤を重ねました。福菱の岡田伸工場長は、誕生した「かげろうチョコレート」についてこう語ります。「濃厚なチョコレートと生地の甘さのバランスを整えることが、私たちの使命でした。両者の魅力を引き出すことで、絶妙なマリアージュが楽しめる一品となっています」。実際、このスイーツは贈り物や自分へのご褒美としてもぴったりです。

価格は、2個入561円（税込）と10個入2,376円（税込）で販売されます。数量限定のため、手に入れるチャンスを逃さないよう、ぜひ早めにお求めください。12月19日の正式販売開始日に向けて、ソワソワする心待ちの方も多いことでしょう。

「ゴディバマンスリーシェフズセレクション」として登場するこの商品は、季節ごとの特別な体験を提供するために、地域のシェフとのコラボレーションで作り出された数々のオリジナルスイーツの一部です。ゴディバは創業以来、スイーツ作りに情熱を注ぎ、各地の素材や技術を結集した作品を提供してきました。今回の「かげろうチョコレート」もその誇り高いメッセージを感じることができる逸品です。

新たな味わいで和歌山の魅力を再発見しながら、日本各地の文化とスイーツが出会い、楽しむことができる機会をお見逃しなく。「かげろうチョコレート」、その名の通り、あなたの味覚に新たな風を吹き込みます。