万博記念コース
2025-04-03 17:22:24

ホテルグランヴィア和歌山が万博記念コースを提供!地元食材をふんだんに使った料理

ホテルグランヴィア和歌山の特別コース



大阪・関西万博の開催を記念し、ホテルグランヴィア和歌山は「おいでや、いこら 味じまんコース」と題した特別メニューを用意しています。この素晴らしい機会に、和歌山と大阪の両方の地元食材を使った魅力的な料理を楽しむことができます。

期間限定の美味しさ


この特別コースは2025年4月1日から5月31日までの期間限定で提供されます。場所はホテルズカフェパスワードの1階、提供時間は11:00から19:30(ラストオーダーは18:30)です。この間に、特別な食材を使った料理を心ゆくまで堪能していただけます。

コースの内容


「おいでや、いこら 味じまんコース」は、和歌山や大阪の地元で取れる新鮮な食材を基に作られています。メニューには以下の内容が含まれています:
  • - 本日のスープ
  • - サラダ
  • - 和歌山産の紀州梅まだいと新玉ねぎのソース
  • - 大阪産のなにわ黒牛もも肉に金山寺味噌ソース
  • - パンまたはライス
  • - 小さな苺のショートケーキ
  • - ドリンク

このコースは、和歌山と大阪の風味を存分に感じられるバランスの取れた構成となっています。

料理の特徴


具体的には、紀州梅まだいと新玉ねぎの蒸し料理がメインです。紀州梅まだいは和歌山の特産品で、優しい味わいの新玉ねぎソースとマッチしています。また、大阪産のなにわ黒牛のもも肉は口溶けの良い食感で、金山寺味噌を使ったソースがその美味しさを引き立てます。この一品は、食材の個性を大切にした調理方法でお楽しみいただけます。

グルメフェアの魅力


さらに、今回のコースはJR西日本ホテルズによって企画された「ごっつ旨い大阪グルメフェア」の一環でもあります。このフェアでは、大阪の食材や特産物を使った様々な料理が楽しめます。参加ホテルのシェフたちは、自らの技を駆使して作り出すユニークなメニューを用意しています。

会員プログラムも利用可能


ホテルグランヴィア和歌山では、便利でお得な会員プログラムにも参加しています。たとえば、JRホテルメンバーズに登録することで、宿泊料金の割引を受けることができます。また、旅先でのショッピングや、食事の際にもポイントを利用することができます。会員登録は無料で、特典を楽しむチャンスです。

オンライン予約も便利


レストランや宴会場の空き状況をオンラインで簡単に確認でき、当日予約も可能です。便利なウェブサービスを活用して、スムーズに食事の計画をしてみてください。

おわりに


この機会に、和歌山と大阪の地元食材をじっくり味わう「おいでや、いこら 味じまんコース」をぜひお試しください。ホテルグランヴィア和歌山が誇る特別な料理の数々を通じて、素晴らしい食の体験をお楽しみいただけることでしょう。


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会社情報

会社名
株式会社ジェイアール西日本ホテル開発
住所
京都市下京区東塩小路町下る東塩小路町901
電話番号

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