岡山市の和カフェ花かまくらが提案する夏限定わらび餅の新メニュー

岡山県岡山市南区に位置する和カフェ「花かまくら」は、2026年夏より「夏にわらびる！」をテーマに、夏限定の新メニュー3種類の提供を開始します。この和カフェは年間10万個ものわらび餅を製造・販売しており、4月には「ジャパン・フード・セレクション」で名物わらび餅が最高評価のグランプリを受賞しました。この受賞を機に、全国へのオンライン販売も始まり、さらに多くの人に愛されています。

夏の新作メニュー

1. 夏限定かき氷「花蕨氷」

「花蕨氷」は、わらび餅専門店ならではの創作かき氷です。特殊な器に盛り付けられたふわふわの氷の中には、白玉やムースが層になっています。食感の違いを楽しむことができるこのかき氷には、わらび餅が添えられており、冷たい氷とぷるぷるのわらび餅を同時に味わえる贅沢さが魅力です。フレーバーは「マンゴー＋たっぷり練乳」、「いちご＋たっぷり練乳」、「きな粉＋黒蜜」から選べます。価格はどれも1,000円（税込）です。

2. 和パフェ「みたらしパフェ」

次に登場するのは、「みたらしパフェ」です。このパフェは、グランプリ受賞のわらび餅とみたらし団子を使用し、旬のフルーツを加えた贅沢な一品です。食感から甘さ、しょっぱさ、冷たさを一度に楽しめるこのパフェは、暑い夏にぴったりです。価格は1,350円（税込）です。

3. わらび餅ドリンク

さらに、喉越しが抜群の「わらび餅ドリンク」も提供されます。冷たい飲み物の中に、贅沢なわらび餅を加えたこの飲み物は、まさに夏の新定番。フレーバーには、ミルクティー、いちごミルク、マンゴーミルクがあります。価格は600円（税込）です。

グランプリ受賞のわらび餅がオンラインでも

花かまくらの名物わらび餅は、2026年4月に「ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを獲得しました。これにより、全国どこからでも購入できるオンライン販売が始まりました。自慢のわらび餅をぜひお取り寄せして、家庭でも楽しんでみてはいかがでしょうか。商品名は「名物わらびもち」で価格は1,200円（税込）です。オンラインショップはこちら：花かまくらオンラインショップ