春の味覚を楽しむ、桜の樹がテーマのグルテンフリーバウムクーヘン

春の訪れを告げる「桜の樹ブレヴァン」

千葉県匝瑳市の「お菓子のたいよう」から新たな春のスイーツ、「桜の樹ブレヴァン」が登場します。この商品は、2月28日（土）より販売開始される春限定のバウムクーヘンで、外はサクッと、中はもちもちの絶妙な食感を楽しむことができる逸品です。フランス・アルプスの名峰からインスパイアを受けた「ガトーブレヴァン」の季節限定バージョンともいえる商品で、千葉県産米粉を使用し、桜葉の塩漬けと桜リキュールが練り込まれた特別な生地が特徴です。

外側はサクサク、中はもちもち

このバウムクーヘンの表面は、白いシュガーグラスでコーティングされており、見た目からすでに春の訪れを感じさせます。外側のサクサク感と内側のもっちり感のコントラストは、舌の上で絶妙に調和し、ひと口ごとに春の香りを楽しむことができます。生地には、刻み桜葉をたっぷりと練り込むことで、桜の風味がふんだんに広がり、食べるたびに心地よい香りが漂います。

美しいフォルムが春を表現

「桜の樹ブレヴァン」と名付けられた理由は、その形状にあります。通常の「ブレヴァン」とは異なり、桜が満開に咲いた樹をイメージして作られています。幹から枝が広がるような立体的なフォルムは、まさに春の象徴。この美しいデザインは、視覚だけでなく、味覚にも春をもたらして逆転の視点を与えてくれます。

こだわりの製法と素材

また、このバウムクーヘンは独自の製法で作られており、高速回転しながら焼き上げることによって、外側の焼き具合や内側の食感にこだわっています。このため、ひとつひとつが異なる表情を持ち、まるで自然の山脈のようにユニークな仕上がりとなっています。さらに、使用されている千葉県産米粉は、グルテンフリーでありながら、重厚感があり、非常に上品な口当たりを提供します。

さまざまなシーンにぴったり

春は入学や卒業など、家族や友人が集まる機会が多い季節です。「桜の樹ブレヴァン」は、洋菓子でありながら、和の要素も感じられるバウムクーヘンで、世代を問わず多くの人々に喜ばれます。そのため、春の集まりやお祝いの場で、幅広いシーンにおいて愛される商品となることでしょう。

2つのサイズから選べる贈り物

「桜の樹ブレヴァン」は、SサイズとMサイズの2種類が用意されています。手軽に楽しめるSサイズは個包装が施されており、自分へのご褒美やちょっとした差し入れにもぴったり。Mサイズはギフトボックス入りで、春の贈り物やお祝いにも最適です。贈られた方も、その華やかさに心を打たれることでしょう。

注文方法と販売情報

この春の特別なバウムクーヘンは、2月28日よりお菓子のたいよう全店および楽天市場のオンラインショップで購入可能です。期間限定や数量限定のアイテムとなっているため、ぜひ早めに手に取ってみてください。

春の新たな訪れを感じられる「桜の樹ブレヴァン」、ぜひ一度楽しんでみてはいかがでしょうか。新しい味わいとともに、春の息吹を感じる時間をお過ごしください。