#神奈川県 #横浜市 #生キャラメル #新横浜 #横浜キャラメルラボ

新たにオープンした「横浜キャラメルラボ」

2025年9月5日、新横浜のキュービックプラザ内に生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」がオープンしました。この店舗は、神奈川県横浜市を拠点にする株式会社ウイッシュボンが運営し、横浜のソウルフードとも言える生キャラメルをご提供します。

「横浜キャラメルラボ」の魅力

「横浜キャラメルラボ」は、2019年に開業し、口の中でとろける生キャラメルを中心に、焼き菓子や他のスイーツも取り扱っています。店舗は小さく、ガラス張りの工房でパティシエが毎朝、銅鍋を使用して新鮮なキャラメルを作り出す姿が見られます。10種類のフレーバーがあり、見た目も華やかで、贈り物にもぴったりです。

人気商品紹介

横濱生キャラメル

厳選した北海道産の生クリームや国産牛乳を使用して、職人たちが丁寧に仕上げた生キャラメル。上品な甘さと滑らかな食感が特徴です。特に「横濱生キャラメルアソートBOX」は、モンドセレクションの最高金賞を２年連続で受賞しており、贈答品としても大変人気があります。

• - 横濱生キャラメルクラシックBOX（5個入）: 783円
• - 横濱生キャラメルアソートBOX（10個入）: 1,512円
• - 横濱生キャラメルアソートBOX（20個入）: 3,024円

生キャラメルロール

バニラ風味の柔らかな生地で巻かれた生キャラメルロールは、濃厚なキャラメルが堪能できる一品です。価格は1,512円。

キャラメルショコラサンド「プラリネノワゼット」

スペイン産のプラリネノワゼットとベルギー産ミルクチョコレートを使用したキャラメルサブレでサンドしたお菓子です。ヘーゼルナッツの風味が絶妙で、数量限定で販売されています。価格は4個918円、8個1,836円。

オープン記念キャンペーン

オープンを祝し、2025年9月5日から7日の3日間、税込み3,240円以上の購入をした方に人気の焼き菓子「キャラメルブラウニーオレンジ」5個入を先着でプレゼントするキャンペーンを行います。毎日100個限定で、無くなり次第終わりますので、お早目にご来店ください。

店舗情報

• - 店舗名: YOKOHAMA CARAMELLABO キュービックプラザ新横浜店
• - 所在地: 〒222-0033 横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 3階
• - 営業時間: 9:00～21:00（定休日は施設に準ずる）
• - 電話番号: 045-471-7455

ぜひ新横浜に訪れた際は、「横浜キャラメルラボ」に立ち寄って、地元の特産品である生キャラメルを堪能してみてください。公式ホームページやInstagramでも情報が発信されていますので、チェックしてみるのもおすすめです。

• - 公式ホームページ
• - Instagram

関連リンク

サードペディア百科事典: 神奈川県 横浜市 生キャラメル 新横浜 横浜キャラメルラボ

Wiki3: 神奈川県 横浜市 生キャラメル 新横浜 横浜キャラメルラボ