新潟名産「鬼殺し唐辛子」を使った旨辛ラーメンが登場！

新潟発祥の名店「なおじ」から、待望の新メニューが登場します。2025年5月7日（水）より、全国の「なおじ」各店舗で販売されるのは、新潟の特産品である「鬼殺し唐辛子」をふんだんに使用した自家製辛味噌ラーメン「鬼オロチ」です。この一杯は、ただのラーメンではありません。鶏ガラと豚骨の旨みが凝縮された濃厚なスープに、秘伝の辛味噌を加えました。

特に注目なのが、「鬼殺し唐辛子」と呼ばれる新潟の名産。これは、辛いだけでなく、旨みがしっかりと感じられる唐辛子で、ラーメンに深みを与えてくれます。スープに溶け込むことで、単なる辛さだけでなく、豊かな味わいが広がります。さらに、ひき肉と卵をトッピングすることで、食感と風味が増し、まさに完璧な一杯が完成します。

「鬼オロチ」は、地元の方々から高い支持を得た辛味噌ラーメンで、これまでは一部の地域でしか楽しめませんでしたが、今回ついに全国展開が実現します。各地域の味の好みに応じて微調整されても、なおじのものづくりへのこだわりと魂はそのまま。辛さは1辛から最大15辛まで選べ、辛さを増やすごとにスパイシーさが増していきます。この機会に、自分好みの辛さを見つけてみるのも楽しみの一つです。

販売開始日は2025年5月7日（水）を予定していますが、店舗によってはこの日程が変更になる場合もあるようですので、公式ホームページやSNSをチェックして最新情報を確認してください。全国展開される「鬼オロチ」は、東京、関東、北陸、関西、沖縄、北海道のさまざまなエリアで楽しむことができます。

【提供店舗一覧】
東京エリアには、御茶ノ水店、西新宿店、有楽町店などがあり、関東エリアには南林間店が、北陸エリアには滑川店、関西では大阪上新庄店、沖縄には沖縄一号店、北海道には三笠店があります。なお、本店である新潟総本店では、若干の異なる仕様があるとのことです。

「新潟発祥ラーメンなおじ」は、2005年に新潟で創業しました。「昔食堂なおじ」という小さな居酒屋から始まり、その自家製ラーメンが口コミで広がり、店舗を拡大してきました。新潟の人々に愛され続けるラーメン店として、今では全国的に支持される存在です。

公式ホームページやSNSは、最新情報やメニューの詳細を確認するための良い手段です。ぜひ「鬼オロチ」の魅力を堪能しに、なおじの店舗に足を運んでみましょう。これからの辛味ラーメンシーンを変える一杯、見逃せません！