「ウルトラソーセージ」先行販売開始
2023-11-16 12:30:01
植物性ケーシングで実現!まるで本物?「ウルトラソーセージ」がクリスマスオードブルで先行販売開始
植物性ケーシングで実現!まるで本物?話題のヴィーガンソーセージがクリスマスに登場!
「かるなぁ」が、植物性ケーシングを使用したヴィーガンソーセージ「ウルトラソーセージ」を開発しました。このソーセージ最大の特徴は、その食感。従来の植物性ソーセージでは再現が難しかった、パリッとした皮の食感を、日本初となる植物性ケーシングの使用によって実現しています。
パリッと弾ける食感の秘密
パリッとした食感は、一般的に羊腸を使用することで生まれます。しかし、植物性の羊腸は日本ではまだ入手困難です。「ウルトラソーセージ」では、海外製の植物性ケーシングを採用。海藻由来の原料で作られたこのケーシングは、特殊な技術により加熱しても溶けずに弾力性を保ち、本物の羊腸のような食感を可能にしています。
ジューシーで肉厚な大豆ミート
「ウルトラソーセージ」の中身もこだわり抜かれています。数種類の大豆ミートを組み合わせることで、ジューシーで肉厚な食感を実現。創業33年の「かるなぁ」だからこそ実現できた、まさに肉のソーセージに迫る食感です。
イベントでの大成功と絶賛の声
10月1日に東京で開催された「ビーガングルメ祭り」で先行販売された「ウルトラソーセージ」は、大きな反響を呼びました。購入者からは、「噛めるヴィーガンソーセージ!」「肉のソーセージより満足感がある」「見た目も本物みたい!」など、多くの絶賛の声が寄せられています。
クリスマスオードブルで先行販売!
この「ウルトラソーセージ」は、現在予約受付中の「かるなぁクリスマスオードブルセット2023」で先行販売されます。15センチサイズのトマトソース付きで登場。単品での購入も可能です。
先行販売概要
商品名:トマトソース付きウルトラソーセージ
販売期間:2023年10月13日(金)~12月4日(月)
購入方法:「かるなぁ」ECサイト
お届け時期:2023年12月下旬予定
「かるなぁクリスマスオードブルセット2023」について
「かるなぁクリスマスオードブルセット2023」は、すべての商品がヴィーガン対応の豪華なセットです。焼くだけ、揚げるだけなど、手軽に調理できるのも魅力。
セットには、ウルトラソーセージの他に、Makuakeで目標額1000%達成の大人気商品「大豆ミートの焼きとり風」なども含まれています。さらに、先着50名様にはヴィーガン豆乳アイスもプレゼント!
「かるなぁ」について
「かるなぁ」は、「カラダにやさしい、ココロにうれしい」をテーマに、植物性食材を提供する企業です。大手航空会社や自動車メーカーなど、多くの企業にも採用されている実績があります。近年は、健康志向の高まりを受け、ヴィーガンの方だけでなく、幅広い層に植物性食品を楽しんでもらうことを目指し、商品開発に力を入れています。
まとめ
「ウルトラソーセージ」は、ヴィーガン食の可能性を大きく広げる革新的な商品です。その食感と美味しさは、ヴィーガンの方だけでなく、肉好きも納得のクオリティ。今年のクリスマスは、「かるなぁクリスマスオードブルセット2023」で、特別なヴィーガン体験をしてみてはいかがでしょうか?
会社情報
- 会社名
-
株式会社かるなぁ
- 住所
- 愛知県名古屋市天白区保呂町2016
- 電話番号
-
052-804-0036