山梨県西桂町のふるさと納税返礼品に新たなサーモンが登場

NECネッツエスアイグループが贈る新しい名産品

山梨県に拠点を置くNECネッツエスアイグループの中核をなすNESIC陸上養殖株式会社が、地域の特産品である「富士頂純サーモン」を新たに山梨県西桂町のふるさと納税の返礼品として追加しました。この取り組みは、地域の魅力を広げつつ、地産地消を促進することを目指しています。

富士頂純サーモンとは？

「富士頂純サーモン」は、天然水が豊富な富士山の麓で育成されるサーモンの直販ブランドです。特筆すべきは、完全無投薬で飼育されたサーモンであること。NESIC陸上養殖では、最先端のICT技術を導入し、環境を完璧に管理した閉鎖型の循環式陸上養殖システムを利用しています。これにより、安心・安全で高品質なサーモンの供給が可能になっています。

さらに、アニサキスに対しても検査が行われており、消費者が安心して食べられる商品に仕上がっています。上品な旨味とコクのある身質は、味わい深い食体験を提供します。

返礼商品について

現在、ふるさと納税で取り扱われている「富士頂純サーモン」の返礼商品は以下の二種類です。

1. 富士頂純サーモンお刺身セット
- 原材料: サーモントラウト
- 内容: フィレ3分割（合計約600g〜）
- 寄附金額: 22,000円

2. 富士頂純サーモン焼き魚セット
- 原材料: サーモントラウト
- 内容:
- 西京漬け焼魚用（約300g〜）
- 塩麹漬け焼魚用（約300g〜）
- 焼きほぐし瓶詰（約100g〜）
- 寄附金額: 25,000円

これらのセットは、旬の美味しさを持つ天然のサーモンを手軽に楽しむことができ、家族や友人との食卓を華やかに彩ります。

ふるさと納税受付サイト

「富士頂純サーモン」は、以下のサイトでも購入可能です。（順不同）

- 楽天ふるさと納税
- さとふる
- ふるさとチョイス
- ふるなび
- まいふる

環境への取り組み

NECネッツエスアイグループは、持続可能な社会の実現を目指し、農業のデジタルトランスフォーメーション（DX）を進めています。循環式陸上養殖によって、海洋汚染を抑え、環境保全にも配慮した生産方法を実現。この取り組みは、地域の経済を支えるだけでなく、環境にも優しいサステナブルな社会の構築に寄与しています。