アメリカンチェリーフェアで涼やかなひとときを
名古屋・西区に位置するバターに特化した焼き菓子のお店「Buttery Cafe(バタリーカフェ)」では、6月限定で「アメリカンチェリーフェア」を開催しています。期間は6月1日から30日までの1ヶ月間。このフェアでは、アメリカンチェリーをふんだんに使用した新作スイーツが登場します。
アメリカンチェリーパンケーキ
フェアの目玉とも言えるのが『アメリカンチェリーパンケーキ』です。こだわりの銅板で焼き上げたパンケーキは、マスカルポーネチーズを使用しており、もっちりとした食感が特徴。濃厚なチョコクリーム、リッチなチョコアイス、そして酸味の効いたアメリカンチェリーを贅沢にトッピングしています。さらにフランボワーズやブルーベリー、赤いリボンやエディブルフラワーが華やかさを演出し、見た目にも美しい一皿に仕上がっています。価格は1,700円(税込)で、見た目だけでなく、その豊かな味わいも堪能できるスイーツです。
アメリカンチェリーミルフィーユ
もう一つのおすすめは『アメリカンチェリーミルフィーユ』です。こちらはフランス産の発酵バターを使用したサクサクのパイ生地に、たっぷりのピスタチオクリームとほどよい甘さの自家製フランボワーズジャムがサンドされています。上にはアメリカンチェリーやバニラアイス、そしてカシスソースが添えられており、様々な味の組み合わせを楽しむことができます。こちらの価格は1,200円(税込)で、特別感あふれる一品です。
アメリカンチェリーフロート
さらに、真っ赤なアメリカンチェリーを使った『アメリカンチェリーフロート』も新登場。ポップなソーダにチェリーのシロップとバニラアイスが加わっており、まさに夏にぴったりの爽やかなドリンクです。見た目も鮮やかで、インスタ映え間違いなしの一杯です。価格は770円(税込)で、飲み物としてだけでなく、デザートとしても楽しめる一品です。
店舗情報と注意事項
バタリーカフェは名古屋駅から徒歩6分ほどの場所にあり、15席の小さなカフェです。営業時間は10:00から18:00まで(L.O.17:30)で、定休日は毎週火曜と水曜です。なお、キャッシュレス決済のみ対応しており、現金での支払いは不可となっています。席の予約はできないため、来店時には待つ可能性がありますので、時間に余裕を持ってお越しください。
この特別なアメリカンチェリーフェアは、初夏の爽やかな気候にぴったりの甘美なスイーツが楽しめる絶好の機会です。甘酸っぱいアメリカンチェリーを存分に味わうひとときを、ぜひバタリーカフェでお過ごしください。