春の訪れを告げる小樽洋菓子舗ルタオの新作スイーツ

小樽洋菓子舗ルタオが春の新作スイーツを発表

小樽洋菓子舗ルタオが2025年春の新作スイーツコレクションを公開します。販売が開始されるのは2月17日（月）から。テーマは「苺を愛するあなたに、おいしい出会いが訪れますように。」というもので、目にも楽しめる美味しさが期待されます。

新作スイーツのラインナップ

ルタオの新作スイーツは、苺の魅力を最大限に引き出した5つの商品のラインナップが揃っています。これらはすべて、鮮やかな苺や他の食材との絶妙な組み合わせで構成されており、春の訪れを告げる特別なスイーツばかりです。

1. フレーズシュシュ

フレーズシュシュは、苺の甘酸っぱさと柔らかな甘さのバランスが絶妙な一品です。香ばしいダマンド生地に、なめらかなカスタードクリームを絞り、フレッシュな苺の果肉をトッピング。さらに、北海道産のルバーブソースを加え、アーモンドスライスで仕上げられています。価格は2,808円（税込）で、直径は12cm。

2. アルモニー

続いて、アルモニー。こちらは苺と桃の組み合わせが楽しめるムースです。苺の酸味が効いたムースの中に、桃のピューレを重ね、苺のダイスをアクセントとして加えています。見た目も鮮やかで、価格は2,484円（税込）。

3. パニエフレーズ

贅沢なチーズケーキを求める方には、パニエフレーズがおすすめです。なめらかなニューヨークチーズケーキに、マスカルポーネムースとカスタードクリームを重ね、艶やかな苺でデコレーション。ボリューム感があり、価格は7,020円（税込）、直径は15cmとなっています。

4. フロマネージュフレーズ

春色のフロマネージュフレーズは、苺の甘さと濃厚なミルク感が魅力のスイーツです。モッチリした餅で包まれたイチゴチーズムースは、十勝産ジャージーミルクの風味が広がり、食感の楽しさを提供します。価格は2,268円（税込）。

5. フレーズドゥーブル～北海道苺～

最後に、人気のフレーズドゥーブルも登場します。こちらは、甘さと酸味のバランスが秀逸。ベイクドチーズの層にマスカルポーネムースを重ね、北海道産苺を使った爽やかな味わい。価格は2,376円（税込）、直径は12cmです。

季節限定の特別なスイーツ

また、オンラインショップ初の新商品、カダンスストロベリーや、限定のアイスケーキ、コロールルージュも登場。サクサクのパイに苺クリームをサンドしたカダンスストロベリー（1,425円（税込））や、アールグレイとベリーのアレンジが魅力のコロールルージュ（5,724円（税込））など、いずれも贅沢で特別感ある一品です。これらはすべて、春だけの楽しみが込められたスイーツです。

小樽洋菓子舗ルタオの誇り

小樽洋菓子舗ルタオは1998年に設立され、北海道独自の素材を使用したスイーツ作りを続けています。店舗やカフェの運営、通信販売を手掛ける株式会社ケイシイシイが展開しており、その理念は「喜びを創り喜びを提供する」ことに基づいています。

春の訪れを感じながら、ルタオのスイーツで素敵なひとときをお楽しみください。