国産青果の魅力を体感する新ランチコース「DEK 青山」で特別なひとときを

DEK 青山で楽しむ新しいランチコース

「DEK 青山」は、国産青果の魅力を存分に楽しめるレストランとして、特に旬の野菜やフルーツにこだわった料理を提供しています。2024年8月16日から、2階の『DEK DINING』で新たに平日限定のランチコースが登場し、多くの食通からの期待が寄せられています。

このレストランは、青果物の取扱量が東洋一を誇る大田市場を拠点として、創業100年の歴史を持つ株式会社船昌がプロデュースしています。シェフとバイヤーが厳選した食材を基に、国産青果の本当の美味しさを引き出すことを目的としたメニュー展開が魅力です。

新登場のランチコースの魅力

新たに提供されるランチコースは、2つのプランから選べます。いずれも厳選された国産青果を使用しているため、その時々の旬の味を楽しめるのが特徴です。

Aランチコース（3,000円）

カジュアルに楽しめるAコースは、前菜3種、選べるメインディッシュ（季節野菜のグリルまたは本日のパスタ）、デザート、そしてコーヒーまたは紅茶が含まれています。このコースでは、前菜の盛り合わせを通じてその日のおすすめ食材を味わえます。

Bランチコース（4,000円）

一方、Bコースはより贅沢な内容で、前菜3種、選べるメイン料理（魚または肉）、デザート、コーヒーまたは紅茶が提供されます。メインディッシュには、スズキや阿波豚など、選べる様々な料理が用意されており、特別な時間を過ごせるよう設計されています。

落ち着いた店内と快適な空間

2階の『DEK DINING』はクルーズダイニングをテーマにしたデザインで、木の温もりが心地よく、落ち着いた雰囲気が漂います。丸窓から入るやわらかな自然光が、都会の喧騒を忘れさせる穏やかな空間を演出しています。また、プライベート感のあるボックス席も完備されており、友人との食事会やビジネスランチにも最適です。