京都発・IKKYUがJR京都駅にポップアップストアをオープン

京都発の絶品スイーツがJR京都駅に登場

2026年2月3日から24日まで、京都の一級のチョコレート菓子専門店「IKKYU」がJR京都駅の構内に期間限定のポップアップストアをオープンします。これにより、訪れる全ての人々が京都らしい美味しさを旅の始まりに体感できる素晴らしい機会が生まれます。

「IKKYU」とは？

「IKKYU」は、2025年10月に誕生した京都発の京チョコレート専門店です。「一級の一休（ひとやすみ）」をテーマに、京都の伝統文化と現代的な感性を融合させたチョコレート菓子を展開しています。私たちは、素材にこだわり、厳選されたカカオや乳製品を使用し、独自の焦紋製法を活用することで、香りと味わいを最大限に引き出しています。

ポップアップストアの詳細

ポップアップストアの営業時間は午前10時から午後9時まで。場所は「京都駅西口改札外」です。ここでは、特別に選ばれた商品を購入でき、京都ならではのスイーツを楽しむことができます。特におすすめなのは、抹茶クリームとホワイトチョコを使った格子模様のラングドシャ。さまざまなサイズ（5個入837円、8個入1,166円、12個入1,750円、15個入2,187円）で提供されるこの商品は、焦がし焼印の焦紋製法で作られた、京都ならではの美しい仕上がりを誇ります。

一級品の名チョコレート

IKKYUの生チョコレートは、口溶けの良い構造と味わい深い製法で、特に人気があります。ダーク、抹茶、きな粉の3種類が揃い、各種16 pieceで1,620円（税込）。それぞれのフレーバーは、こだわり抜かれた素材を使用しており、贅沢な余韻が残ります。

また、新感覚のパイ菓子「ごまぺろりん」は、金ごまの芳醇な香りと醤油の風味が見事に調和した、他では味わえない逸品。3個入983円、6個入1,750円で購入可能。

五感で楽しむ一休の体験

IKKYUのスイーツは、単なるお菓子ではありません。京都の静謐な美意識と、世界の多彩な食文化が組み合わさった作品です。「一期一会」の心で、味わいと香りをゆっくりと楽しんでいただければと思います。

このポップアップストアは、旅行者にとっても地元の人にとっても見逃せない美食体験となるでしょう。ぜひJR京都駅に訪れた際には、IKKYUのスイーツを手に取って、その深い味わいに浸ってください。

常設店情報

もしポップアップストアでの体験が終わった後も、IKKYUのチョコレートを楽しみたい方には、京都高島屋S.C.地下1階に常設店があります。営業時間は午前10時から午後8時まで。街の中心で、厳選された京チョコレートをもう一度楽しむことができます。

健康で文化的な食の体験を求める皆様、ぜひIKKYUのスイーツをお楽しみください。