東京のホテルエドモントで味わう本格的ルーローハンブッフェ

期間限定で楽しめる本格ルーローハンの魅力

東京・千代田区に位置する【ホテルメトロポリタンエドモント】は、2025年12月1日から2026年1月31日までの期間中、ダイニング・カフェ「ベルテンポ」にて、台湾の名物料理である「魯肉飯（ルーローハン）」を提供します。このブッフェは、グループホテルである「ホテルメトロポリタンプレミア台北」のレシピに基づいた本格的なルーローハンを楽しめる機会です。

食のエドモント

「食のエドモント」と称されるこのホテルは、料理に対する高い品質とこだわりで知られています。特に、海外のグループホテルとの連携を通じて国内でその魅力を広める目的があります。台湾の【ホテルメトロポリタンプレミア】のブッフェで提供されている味を、訪れるお客様にも体験してもらいたいという思いから、この企画が立ち上げられました。期間限定ということで、集客力の向上にも繋がる狙いがあります。

魯肉飯（ルーローハン）の美味しさ

ルーローハンは、台湾のあたたかい家庭料理の一つです。このメニューでは、深いコクを感じるスパイスとともに、白米の上に煮込まれた肉と特製のタレがたっぷりとかけられています。贅沢な味わいを、ブッフェスタイルで楽しむことができます。様々な食べ方も提案されており、お客様は自分の好みに合わせて楽しめます。

- スタンダードスタイル: 白米に具材と煮汁を乗せ、本格的な台湾の味わいを再現。
- 麺アレンジ: うどんの上にトッピングし、「台湾まぜ麺風」にアレンジ。
- パンでサンド: ブッフェのパンにレタスなどを挟み、台湾風バーガー風に。

これらのアレンジメニューは、お客様にとって新しい体験となり、ルーローハンの魅力をより多くの方々に伝えることができます。

開催詳細

- 開始日: 2025年12月1日（月）～2026年1月31日（土）
- 利用時間: 6：30～10：00
- 提供場所: ホテルメトロポリタンエドモントダイニング・カフェ「ベルテンポ」（イーストウィング1階）
- 料金: 大人 3,200円 / お子様（4歳～小学生）1,800円（税・サービス料込）

ホテルメトロポリタンプレミア台北

ホテルメトロポリタンプレミア台北は、台北松山空港から約10分と、観光にも便利な立地にあります。すべて288室の客室を持ち、複数のレストランやバー、そして充実した設備を備えています。特に「ブリリアント」では、台湾の食文化を楽しめるオールデイダイニングとして人気です。

ホテルメトロポリタンエドモントの魅力

1985年に開業し、今年で40周年を迎えたホテルメトロポリタンエドモントは、東京の中心地に位置し、交通の便も非常に良好です。だいぶ高評価の「食のエドモント」として、宿泊客だけでなく訪れるすべての人に、心を込めたおもてなしと美味のひとときを提供しています。

ぜひ、この機会にルーローハンの本物の味を体験しにお越しください。