夏の味覚、栄養豊富な鰻を楽しむ「鰻の成瀬東広島西条店」がオープン！

夏の味覚、鰻専門店「鰻の成瀬東広島西条店」がオープン！

2023年7月29日、新たな鰻の名所、\( 鰻の成瀬東広島西条店 \)がオープンしました。フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が運営するこのお店は、\( 「うまい鰻を腹いっぱい!」 \)をコンセプトにしています。地域の皆さんに鰻をもっと身近に、そしてリーズナブルに楽しんでいただくための工夫が施されています。

こだわりの鰻を提供

「鰻の成瀬」では、厳選された鰻を使用し、安心・安全な環境で育ったものを提供しています。ISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れられた鰻は、現代日本人の味覚に合わせたエサで育てられています。これにより、より美味しい鰻を皆さまにお届けすることを目指しています。

オペレーションの効率化

提供までの待ち時間を大幅に短縮。老舗のお店では通常20～30分かかるところを、\( 10分 \)程度にまで短縮しました。また、お店だけでなく、テイクアウトも可能であるため、気軽に鰻を楽しむことができます。このオペレーションの改善により、忙しい方々にも重宝されており、「仕事の合間にサクッと行ける」といった嬉しいお声もいただいています。

メニューの魅力

「鰻の成瀬」では、うな重のメニューが豊富です。\( 並 \)は\( 1,600円 \)、\( 上 \)は\( 1,900円 \)、\( 特上 \)は\( 3,400円 \)から楽しめます。ボリューム満点でありながら、価格は老舗鰻専門店の半額程度。量は通常の1.5倍で提供され、特に家族連れのお客様に人気です。