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山形肉そば「そば八」が大玉村にオープン！

福島県安達郡大玉村に、新たなグルメスポットが誕生しました。山形肉そばの専門店「そば八」が、2024年3月から営業を開始します。この店は、モリリン株式会社のグループ企業であるイワキ株式会社が運営し、長年の住宅資材商社の経験を活かして地域貢献を目指しています。

「そば八」の誕生背景

「そば八」は、創業から70年を超える歴史を持つイワキ株式会社の新たな挑戦として誕生しました。「皆様が必要とされるものを、最適な価値で提供する」という理念に基づき、外食事業を展開し地域に豊かな食文化を提供することを目指しています。

自家製のこだわり麺

このお店の最大の魅力は、店内で製造される自家製の麺です。「そば八」では、特注のそば粉を用いて、しっかりとした食感のワシワシ系そばを提供しています。また、中華麺はモチモチの固めに仕上げており、甘めのつゆとの相性も抜群です。

旨味たっぷりの親鳥

「そば八」では、肉料理にもこだわりがあります。選ばれているのは旨味の強い『親鳥』。圧力鍋で調理し、柔らかな食感を保ちながらも、濃い旨味を残す絶妙な仕上がりとなっています。肉そばには、これらのこだわりがしっかりと活かされています。

名物料理『巨匠のかやくめし』

地元の食材をふんだんに使った名物料理『巨匠のかやくめし』は、毎日11時に炊き上がり、炊き立てをお客様に提供します。新鮮なご飯と共に味わえるため、ぜひ一度試してみてください。

魅力的なメニュー

「そば八」では、肉そばを中心に多彩なメニューが用意されています。以下は人気のセットメニューの一部です。

• - 肉そば＆巨匠のかやくめしセット 1,100円
• - 肉そば＆黒鶏TKGセット 1,000円
• - 肉そば＆ミニかき揚げ丼セット 1,100円
• - 肉そば＆いなり寿司セット 1,000円

また、鳥中華を楽しむことのできるセットメニューも豊富に揃っています。

地元の味を楽しめる場所

福島県で「冷たい肉そば」を気軽に楽しむことができる「そば八」。出汁の利いた甘い汁と、自家製麺を使ったこだわりの一品をぜひ味わってみてください。あなたの訪問を心よりお待ちしています。

店舗詳細

• - 店名: 山形肉そば「そば八」
• - 運営: 株式会社イワキ
• - 所在地: 福島県安達郡大玉村大山字仲江271番地（PLANT-5大玉店 駐車場）
• - 営業時間: 7:00～15:00 (無休)
• - 客席数: 30席
• - 公式Instagram: そば八Instagram

この新たなグルメスポットで、ぜひ地元の味を堪能してください。年越しそばの時期には、健康を願って「そば八」の年越しそばを是非ご賞味ください。

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サードペディア百科事典: 福島県 イワキ株式会社 山形肉そば そば八 安達郡大玉村

Wiki3: 福島県 イワキ株式会社 山形肉そば そば八 安達郡大玉村