日本初上陸！京都で体験する世界一小さなシェフの美食ショー

京都初登場！Le Petit Chefの美食シネマ

世界中で話題の没入型ダイニングエンターテインメント「Le Petit Chef（ル・プチシェフ）」が、ついに京都に登場します。ハイアットリージェンシー京都で行われるこのユニークな体験は、たった6cmの小さなシェフが主役です。プロジェクションマッピングを活用した3Dアニメーションと、当ホテルのシェフが用意する豪華なコース料理が融合し、視覚的にも味覚的にも驚きの体験を提供します。

この「Le Petit Chef」は、2015年にベルギーのアート集団「Skullmapping」が創作したもので、世界中で高い人気を誇っています。すでにロンドン、ドバイ、パリ、ニューヨークなど30ヵ国以上で実施され、日本では東京と大阪でも好評を得ています。今回、京の地で初めて体験できる特別な機会となります。

限定16名の特別空間で

ハイアットリージェンシー京都では、たった16名のゲストのための特別なエリアが設けられ、テーブルがスクリーンとなります。ゲストは、身長約6cmの小さなシェフと一緒に、ユニークな料理体験を楽しむことができます。小さなシェフが畑から野菜を収穫し、旅に出て食材を探し、さらに料理を作り上げる様子はまるで観るグルメショーのようです。料理の提供には、ストーリーに合わせてコースが進行するため、視覚、聴覚、さらには味覚が刺激される五感豊かな体験です。

京都らしい特別メニュー

「Le Petit Chef」のために特別に用意されたコース料理は、京都らしい素材や技法を取り入れたものです。汲み上げ湯葉や千枚漬け、醤油麹など、地元の食材が使用され、京都の美味しさを存分に味わうことができます。これにより、シェフが織り成す物語に真に迫る、感動的なダイニング体験が実現します。

具体的なコース内容

「Le Petit Chef」では、5種類のコースからお選びいただけます。マスターシェフからキッズシェフまで、様々な料金プランが用意されています。以下は一部のコース内容です。

- マスターシェフ（32,000円）は、アミューズやサラダ、ブイヤベース、メインの和牛サーロインなど、多彩な料理が楽しめます。特に最後にはチャイの香りが漂うクレームブリュレが！
- シェフ（28,000円）やスーシェフ（23,000円）は、厳選された地元食材を活用し、視覚的にも楽しませてくれます。
- 小さなお子様向けのキッズシェフ（16,000円）コースは、6歳から12歳のお子様に最適です。

コースの内容はシーズンによって変わるため、詳細については公式サイトを確認することをおすすめします。すべてのコースは、税金やサービス料を含んだ料金で、事前予約が必須です。