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新たな名産品『とくしまブラウニー』の誕生

徳島県は、美味しい食材が豊富にある地域として知られています。この度、新たなスイーツ『とくしまブラウニー 木頭ゆず』が株式会社ハレルヤから登場します。発売日は2025年10月10日で、徳島の名産「木頭ゆず」を贅沢に使用しています。

『とくしまブラウニー』の特徴

このブラウニーは、ビターなチョコレート生地に木頭ゆずの果皮を練り込み、さわやかな香りと酸味を引き立てています。和洋が絶妙に調和した新感覚のスイーツで、木頭ゆずの特徴的な風味を最大限に楽しむことができます。

木頭ゆずの魅力

木頭ゆずは、徳島県那賀町で栽培される柑橘類で、その豊かな香りとさっぱりとした酸味が特長です。約50年の栽培歴を持つこの柑橘は、農林水産省から地域ブランドの証『地理的表示(GI)』も認定されており、その品質が広く認められています。さらに、海外でも高く評価されているこの食材を使ったスイーツは、自信を持ってお届けできる一品です。

スイーツ開発の背景と目標

本商品は、徳島の魅力的な食材を活かし、全国の皆様に木頭ゆずの良さを知っていただくために開発されました。「徳島のお土産として名を挙げられるようなスイーツを作りたい」という思いからスタートした本プロジェクト。今後は、徳島ならではの新たなラインナップも展開していく予定です。

訪日外国人観光客が増加する中、「日本らしさ」を感じられる商品に対する興味が高まっています。特に徳島阿波踊り空港を利用する外国人が増えており、木頭ゆずの和の香りは彼らにとっても魅力的です。この『とくしまブラウニー』は、国内外問わず、多くの人に愛される存在を目指しています。

こだわりの味

ブラウニーの生地は、しっとりとした口どけの良いビターチョコレートを採用しており、木頭ゆずの香りをしっかり引き立てています。さらには、木頭ゆずの果皮入りで、食感と風味を同時に楽しむことができます。和菓子と洋菓子の技術を融合させた、奥深い味わいが特徴です。

目を引くパッケージデザイン

パッケージは、木頭ゆずの明るい黄色と丸い形を表現し、深いチョコレートブラウンとのコンビネーションで、美しいビジュアルに仕上げています。特に若い世代や観光客から親しまれるよう、明るくモダンな印象を心掛けました。

会社について

『ハレルヤ』は地元徳島で1930年から続く菓子メーカーで、現在も地域とのつながりを大切にしています。お菓子作り体験や工場見学ができる「ハレルヤスイーツキッチン」を運営し、県内外の皆様に素敵な体験を提供しています。

商品情報

• - 商品名: ハレルヤとくしまブラウニー木頭ゆず
• - 発売日: 2025年10月10日（金）
• - 発売期間: 2025年3月末までの季節限定
• - 価格: 1個200円（税抜）、6個入1300円（税抜）
• - 販売店舗: ハレルヤスイーツキッチンの各店、及び一部お土産屋など

新しい徳島の味としてぜひともお楽しみいただきたい『とくしまブラウニー 木頭ゆず』。地元の魅力を全国に発信する一品として、今後の展開に目が離せません。期待が高まります。

関連リンク

サードペディア百科事典: 徳島県 那賀町 ハレルヤ 木頭ゆず とくしまブラウニー

Wiki3: 徳島県 那賀町 ハレルヤ 木頭ゆず とくしまブラウニー