カリフォルニア産くるみが機能性表示食品に！悪玉コレステロール値と血圧を下げる効果が期待できる

カリフォルニア産くるみ、機能性表示食品として新たなスタート

カリフォルニア州のくるみ生産者と加工業者を代表するカリフォルニアくるみ協会と、カリフォルニア産くるみを取り扱う株式会社デルタインターナショナルは、同社が輸入販売する「カリフォルニア生クルミ」が、機能性表示食品として認可されたことを発表しました。

これまで、カリフォルニアくるみ協会は30年以上、世界各国の研究機関と連携し、くるみの摂取と健康に関する研究を行ってきました。その結果、くるみに含まれるオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）が、心臓、腸、脳の健康に役立つことが明らかになっています。

今回の機能性表示食品の認可は、カリフォルニア産くるみが日本で初めて取得したもので、注目を集めています。1日ひとつかみ（28g）のカリフォルニア産くるみを摂取することで、悪玉コレステロール値を下げ、血圧が高めの方の血圧を低下させる効果が期待できるとしています。

カリフォルニア産くるみの魅力と今後の展開

カリフォルニア産くるみは、アメリカで生産されるくるみの99％以上を占めており、その品質の高さから世界中で愛されています。太陽と豊かな土壌で育まれたカリフォルニア産くるみは、栄養価が高く、おいしさと食感を兼ね備えています。

今回の機能性表示食品の認可は、カリフォルニア産くるみの魅力をさらに広める大きな一歩となるでしょう。デルタインターナショナルは、新たな市場開拓や既存市場での拡充に取り組み、より多くの消費者にカリフォルニア産くるみの良さを知ってもらいたいと考えています。

カリフォルニア産くるみを食生活に取り入れて、健康的な毎日を

カリフォルニア産くるみは、そのまま食べるのはもちろん、サラダやヨーグルト、お菓子作りなど、様々な料理に活用できます。手軽に栄養価の高い食材を摂取したい方におすすめです。

この機会に、カリフォルニア産くるみを食生活に取り入れて、健康的な毎日を送りませんか？

商品概要

商品名：クレイン社カリフォルニア生クルミ
内容量：200g
発売日：2024年11月15日
価格：598円（税抜）
* 販売店舗：全国のスーパー、ドラッグストアで順次販売

カリフォルニアくるみ協会について

カリフォルニアくるみ協会は、カリフォルニア州の4,000以上のくるみ生産者と、75社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関です。世界の輸出市場の開拓活動や、くるみの健康に関する研究を行っています。

株式会社デルタインターナショナルについて

株式会社デルタインターナショナルは、ナッツ・ドライフルーツ、その他食品の卸売・輸出入、企画開発、販売を行っています。