中世の魅力を詰め込んだショコラクレープシュゼットが登場

東京都港区に位置するホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、ハドソンラウンジとニューヨークラウンジの通年メニューに新たに「ショコラクレープシュゼット」が加わりました。この新メニューは、中世の手紙を模した重厚感あるビジュアルと、おいしいトリュフ風味が楽しめる一品として、多くの人々に愛されることを目指しています。

重厚感ある見た目と豊かな味わい

「ショコラクレープシュゼット」は、まるで中世の羊皮紙に包まれた手紙のようなデザインが施されています。クレープの生地にはモチモチとしたカカオが使用され、仕上げにはトリュフを模した削りたてのチョコレートが見事に盛り付けられており、視覚的にも楽しませてくれます。

豊かなバタークリームはトリュフ風味に仕上げられ、爽やかなオレンジの香りを纏ったシュゼットソースが添えられています。このコンビネーションはまさに絶妙で、フレッシュなベリーとの相性も抜群です。

豪華なセットメニューの提案

ショコラクレープシュゼットの魅力は、単品だけではありません。季節ごとに変わるパフェやドリンクをセットにした豪華なメニューも用意されています。軽やかな甘さのパフェは、ティータイムを一層華やかに演出してくれることでしょう。

この贅沢な瞬間を楽しめるのが東京ベイのラグジュアリーな空間です。

ニューヨークラウンジとハドソンラウンジの魅力

ニューヨークラウンジ

洗練されたインテリアが特徴のニューヨークラウンジでは、ソファ席でゆったりと過ごすことができます。デザート工房「アトリエ・デセール」では、アフタヌーンティーやパフェ、パンケーキなど多彩なスイーツが提供され、しっかりとした食事も味わえるので、さまざまなシーンで利用することができます。また、夜間はバーラウンジとしても楽しむことができ、アルコールメニューも豊富です。

ハドソンラウンジ

ハドソンラウンジは「逢う・集う・囲む」をテーマにした開放的な空間で、魅惑的なバーエリアや穏やかなライブラリーも併設されています。5m高の天井と7mのカウンターが備えられ、特別感あふれる空間での食事が楽しめます。

ホテルインターコンチネンタル東京ベイについて

ホテルインターコンチネンタル東京ベイは、国際的なラグジュアリーホテルブランドであるインターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツの一部です。美しい東京湾を望むベイビューの客室や、個性的な7つのレストランとラウンジなど、多彩な楽しみ方が可能です。また、文化や歴史が調和した東京のシンボル的な存在として、観光にもビジネスにも便利な立地を誇ります。

新たに登場したショコラクレープシュゼットを是非味わい、非日常的なひとときを体験してみてはいかがでしょうか。