新しい赤しその魅力を発見！福岡初の新食感スナック誕生

新しい食感の赤しそ、驚きの発見

福岡県芦屋町から新たに登場する「サクッと！赤しそ」は、まさにその名の通り、サクッとした食感とほろほろととろける味わいが絶妙な一品です。9月1日から発売が開始されたこの商品は、これまでの赤しそのイメージを覆す新しい魅力を秘めています。

赤しその変革

赤しそに対して抱かれるイメージは、梅干しの添え物としての存在感が強いかもしれません。しかし、「サクッと！赤しそ」はその鮮やかな色と爽やかな香りを生かし、主役として迎え入れることを目的としています。さまざまな料理に軽く振りかけるだけで、いつもとは異なる華やかな風味をプラスできます。これまでの常識を打破したこの新しい食感は、食卓を豊かに彩ることでしょう。

こだわりの製法と素材

「サクッと！赤しそ」には、福岡県芦屋町の「あたか農園」で育てられた特選の赤しそが使われています。この赤しそは、50年以上の歴史を持ち、色付きが良く、香り豊かで高い評価を受けています。種から丁寧に育成された赤しそは、その鮮やかな色と風味を大切にしながら、添加物や着色料、保存料を一切使用せずに仕上げられています。むしろ、素材感を活かし、一口サイズで形を残した製品に仕上げることで、自然のおいしさをダイレクトに楽しむことができます。

ユニークな食べ方

さまざまな食べ方で楽しめるのが「サクッと！赤しそ」の魅力の一つです。炊き立てごはんやお茶漬けにトッピングして、和の香りを加えることができます。また、和牛のステーキやお刺身、天ぷらに添えることで、新しい味わいが加わります。さらに、クリームチーズと混ぜて幸せなワインタイムを演出することも可能です。これにより、普段の食卓が一気に料亭のような華やかさを増すでしょう。

地域と共に成長する

この商品の背後には、「食卓からはじまる地域創生」という理念があります。株式会社ゼロプラスは、地域資源を使用し、安全で美味しい商品を通じて、地域を応援することを目指しています。特に、味わってくれるお客様の「おいしい」という声が、地域活性化の原動力となることに喜びを感じています。

今後の展望

「サクッと！赤しそ」は、まだ始まったばかりの挑戦です。福岡県の豊かな自然や文化を感じられる「食べて元気になる朝ごはん」の体験を提供するため、老舗旅館とのコラボレーションを企画しています。また、この新しい日本の味を世界中に広めるため、国内外の展示会への参画も計画しています。赤しそを通じた食の感動体験を通じて、地域と世界をつなぐ架け橋となっていく姿が期待されます。

今後の「サクッと！赤しそ」の展開にも目が離せません。日本の新しい味わいを、ぜひ一度食卓で体験してみてください。