香り華やかな芋焼酎「千本桜熟成ハマコマチ」が登場！

2026年4月2日（木）から、株式会社エー・ピーホールディングスが運営する「塚田農場」系列店舗にて、数量限定の特選焼酎「千本桜熟成ハマコマチ」が発売されます。これは、宮崎県都城市に位置する柳田酒造が手掛けた逸品で、五代目杜氏である柳田正氏が「将来蔵を継ぐ娘のために」との願いを込めて作り上げたものです。

この焼酎の最大の特徴は、豊かな香りを生み出すために使用される「浜こまち」というお芋の品種にあります。収穫後、土をつけた状態のまま貯蔵・熟成させる独自の製法により、青々しい香りと華やかな味わいが引き出されます。口に含むと、さわやかな柑橘系の香りが広がり、続いて甘く花のような豊かな香りが口中に広がります。芋特有の深みと華やかな余韻が残り、飲む人を魅了することでしょう。

特別な体験を提供する飲み方

「千本桜熟成ハマコマチ」は、さまざまな飲み方で楽しむことができます。焼酎の旨味をじっくり味わえるロックや水割り、お湯割りのほか、食事との相性を考えたハイボールやサワーも用意されています。特に、温州みかんサワーや和紅茶ハイは、焼酎の爽やかな香りを引き立ており、ここでしか味わえない特別感があります。なお、通常サイズだけでなく、メガサイズやギガサイズも提供されているので、大人数での楽しみ方にも最適です。

開始日と展開店舗

この新しい焼酎の販売開始は2026年4月2日（木）からで、「宮崎県日南市塚田農場」、「宮崎県日向市塚田農場」、「鹿児島県霧島市塚田農場」、及び「鶏屋塚田農場福井駅前店」といった店舗で販売されます。

すべての価格は税込みで、仕入れ状況や在庫状況により内容が変更される可能性がありますので、購入を考えている方は事前に確認してください。また、20歳未満や車両・自転車を運転する方には、アルコール類を一切提供しないとのことですので注意が必要です。

塚田農場とは

塚田農場は、2007年に東京・八王子市にオープンした居酒屋で、以降、宮崎県塚田地区の自社養鶏場の名を冠して展開しています。生産者と消費者を直接つなぐ「生販直結」という独自のビジネスモデルを採用し、高級な地鶏を手頃な価格で提供、さらに規格外の食材も活用し新しい魅力を引き出しています。

「食のあるべき姿を追求する」という使命のもと、塚田農場を含む40以上の飲食業態を国内外で展開し、飲食店以外にも中食事業や食品加工、流通業にも注力しています。

会社の理念

この会社は、食産業全体に関わる皆様との「ALL-WIN」を目指すことを掲げています。生産者、販売者、消費者がすべて満足できるような取り組みを続けることで、より良い社会を実現していく姿勢が感じられます。

新しい焼酎「千本桜熟成ハマコマチ」は、その香りや味わいだけでなく、背後にある思いやビジョンにも注目されるべき一品です。お酒を楽しむ際には、ぜひ一度この特別な焼酎を体験してみてはいかがでしょうか。