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冬の味覚が楽しめる「ぶりと冬の寒便り」

2025年11月11日（火）から2026年1月12日（月・祝）までの期間、回転寿司の「にぎりの徳兵衛」および「海鮮アトム」にて新たに「ぶりと冬の寒便り」フェアが始まります。このイベントでは、全17品の冬のおすすめメニューが登場し、特に美味しさが引き立つ季節ならではの海鮮料理が楽しめます。

一押しメニュー：ぶり

今回の目玉は脂がのった「ぶり」。寒い冬になるほど、その美味しさが増すこの魚は、職人の技が光る異なる調理法で楽しむことができます。たとえば、柑橘の爽やかな香りが引き立つ「ぶり幽庵漬け」や、ちょっとしたごま油と塩仕上げの「ぶりしゃぶ」がその代表です。これらのメニューは、単に魚を楽しむだけでなく、その味の深さを堪能できる工夫がされています。

豪華なサイドメニュー

冬のこだわり食材も豊富です。身にしっかりした甘味を持つ高級白身魚「甘鯛」は、その味わいを最大限引き出すために、湯霜づくりで仕上げられた塩〆炙りとして登場。さらに、濃厚な脂の味わいが絶品の「八角」や、ホクホクの味噌が入った「かにクリームコロッケ」、冬の王道「かき松前焼き」など、食欲をそそるサイドメニューも豊富に楽しめます。

ほっと温まる一品

また、温かい料理も用意されています。「鴨そば」は、合鴨とねぎの甘味、そしてコク深い出汁が融合していて、寒い冬の日に最適。加えて、紅ずわい蟹、いくら、生うにを使用した贅沢な「冬の三宝茶碗蒸し」は、心も体も温めてくれる逸品です。

冬限定のランチメニューも

この時期、平日限定の「季節のにぎり」ランチもお得です。新鮮な旬のネタが楽しめ、さらに日替わりの味噌汁を無料で楽しめるという、うれしいサービスも。新たににぎりの徳兵衛や海鮮アトムを初めて訪れる方にも大変おすすめです。

店舗情報と注意点

このフェアは、全国の「にぎりの徳兵衛」と「海鮮アトム」に計52店舗で展開され、一部メニューは店舗によって異なる場合があります。そのため、事前に確認してから訪問することをお勧めします。また、メニュー内容が急遽変わることもありますので、その点もご留意ください。

国内の冬の味覚を体感しよう！

お近くの「にぎりの徳兵衛」や「海鮮アトム」に足を運び、冬の季節限定メニューである「ぶりと冬の寒便り」をぜひ味わってください。職人の技による絶品寿司と、冬の味覚が融合した魅力的な料理が皆さまをお待ちしております！

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