新たにオープンしたR Baker mini立川店の注目商品紹介

R Baker miniエキュート立川店がオープン！

2024年8月9日、東京都立川市に新たにオープンした「R Baker miniエキュート立川店」。このお店では『心とからだにおいしいパンを』という理念のもと、厳選された材料を使用したパンが提供されています。この新店舗オープンに際し、特別に発売されるのが、インパクト抜群の『まるごともものクロワッサン』です。

R Bakerとは？

R Bakerは、国産米粉を用いた独自製法で、もっちりとした食感のパン作りにこだわっています。特に、食料自給率の向上を目指して国内の素材を使用し、健康的なパンの普及に努めています。今回の立川店は、R Bakerの40店舗目となり、コンパクトな店舗でありながら、常時50種類のパンを取り揃えています。

焼きたての美味しさ

小型店舗でありながら、店内にオーブンを設置しているため、焼きたてのクロワッサンやピザを提供することが可能です。さらに、SNSで話題の“のびクロ”というユニークなクロワッサンも焼き上がっており、来店するお客様を楽しませています。これは、R Bakerが今後展開を予定している“R Baker mini”モデルの一環であり、フランチャイズの拡大を目指しています。

桃が丸ごと乗った絶品クロワッサン

特に注目したいのは、新店舗オープンを記念した『まるごともものクロワッサン』です。山梨県で収穫された規格外の桃を贅沢に使用し、その桃はクロワッサン生地に乗せられています。内部にはカスタードクリームが詰められ、レモンの香りがアクセントになっています。甘すぎない桃とサクサクのクロワッサン生地が完璧なバランスを生み出しています。