2026年新作オーストラリア発「ラミントン」いよてつ髙島屋で初登場！

新たなスイーツの風：ラミントンがやってくる！

2026年のバレンタインシーズンに向けて、新たなスイーツとして"ラミントン"が登場します。このオーストラリア発祥の伝統菓子は、インスタグラムやツイッターなどのSNSで話題となり、スイーツファンの注目を集めています。

「ラミントン」の特徴は、柔らかいスポンジケーキの中にアプリコットジャムやラズベリージャムがサンドされていて、外側はチョコレートでコーティングされ、その上にココナッツのフレークがたっぷりまぶされています。美味しさと見た目のインパクトが相まって、目でも楽しめる一品として、多くの人々に愛されています。

期間限定の特別販売

このラミントンが、いよてつ髙島屋本店の「神戸セレクトマーケット」にて、2026年3月4日から3月10日の間に期間限定販売されます。特に注目なのは、アールグレイ、チョコレート、プレーンの3種類が用意されていることです。価格は各486円（税込）で、バレンタインにもぴったりのスイーツと言えるでしょう。

ハワイアンスコーンも登場

さらに、同じくアールグレイ専門店「&EARL GREY」の人気商品である"ハワイアンスコーン"も一緒に販売されます。このスコーンは通常の筒型とは異なり、クリームチーズをふんだんに使った生地に果物を練り込んで作られています。外はサクサク、中はふんわりとし、クリームチーズの食感がアクセントになっています。

こだわりの素材

「ハワイアンスコーン」の生地には、北海道産のクリームチーズが使用され、さらに生乳を使った生クリームが深い味わいを引き出しています。また、小麦は国産にこだわり、素材に対するこだわりが感じられます。フレーバーのバリエーションも豊富で、アールグレイ＆オレンジをはじめブルーベリー、フランボワーズなど、個性的なスコーンが揃っています。価格は432円（税込）です。