健康意識を変える！キッコーマンの新大豆麺シリーズが登場

高たんぱく質と低糖質を実現した新商品

キッコーマン食品株式会社が2025年2月3日、全国で新発売する「キッコーマン大豆麺中華そば醤油」は、健康を意識した新たな麺の選択肢を提供します。この商品は、大豆をふんだんに使用した麺と、特製のスープがセットになっており、話題の「高たんぱく・低糖質・食物繊維たっぷり」を全て満たす魅力的な一品です。

新商品の特徴

「大豆麺中華そば醤油」は、ここまでの健康志向に応えるべく、大豆が50％配合された乾麺が特徴です。組成から見ても高たんぱく質で、1食（62g）あたりに18gものタンパク質を含み、鶏もも肉100gとほぼ同等です。さらに、従来の乾燥うどんと比較すると、糖質が40％カットされたという点でも、糖質制限を意識する方にも適しています。食物繊維も5g含まれており、健康的な食事をサポートします。

さらなる進化

今回の新商品では、麺の配合や製法が見直されており、より美味しさを追求した結果、コストダウンにも成功しました。希望小売価格は290円から230円に改定され、健康意識の高い消費者にとって、手に入れやすい価格帯で提供されることになります。

また、パッケージデザインもリニューアルされ、たんぱく質や糖質、食物繊維の情報が分かりやすくなっています。これにより、忙しい日常の中でも一目で商品の特長を理解できるようになっています。

お好みのトッピングでアレンジ

スープは、あっさりとした味わいながらも、生姜の風味が活きており、深みのある一杯に仕上がっています。そのまま食べても美味しいですが、ゆで卵やねぎ、ほうれん草、チャーシューなどお気に入りのトッピングを加えることで、さらなる楽しみ方が広がります。簡単な調理法も魅力で、電子レンジでも手軽に準備できるため、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。

健康とおいしさの両立

キッコーマンは、食生活の変化に対応すべく、大豆を原料とした新しい食の提案をしています。「大豆麺中華そば醤油」をはじめとした商品は、消費者の多様なニーズに応えるべく日々進化を続けています。健康的なライフスタイルを支える食品を提供することは、キッコーマンの企業使命でもあり、これからも多くの人々の豊かな食生活を応援し続けます。