東京下北沢に登場した生いくら食べ比べ亭の魅力とは

幻の生いくら「シラリカいくら」を楽しむポップアップレストラン

2024年10月、東京の下北沢で、北海道・白糠町の希少な生いくら「シラリカいくら」を味わえるポップアップレストラン「シラリカいくら食べ比べ亭」が開催され、大きな話題を集めました。10月10日から14日までの5日間、約2,000人の来場者で賑わったこのイベントは、参加者からも高い評価を得ました。

シラリカいくらの魅力

「シラリカいくら」は、限られた生産量から“幻のいくら”とも言われ、その逸品は新鮮で濃厚な旨味が特長です。北海道・白糠町で生産され、過去に例を見ないほどの鮮度が追求されています。食通たちが注目する特別な存在感は、その一粒一粒に宿っており、まるで宝石のように輝いています。

イベントの様子

「シラリカいくら食べ比べ亭」では、来場者がその魅力を十分に体験できるよう、キッチンカーを導入し、屋外席を設けるなど、より多くの人々を迎え入れる準備を整えました。なお、アンケートの結果、なんと98％の回答者がイベントに満足したと答えています。

提供メニュー

主な提供メニューには、「シラリカいくら食べ比べ御膳」と「シラリカいくら食べ比べおにぎり」があり、それぞれ異なる5種類の味わいを楽しむことができました。中でも人気だったのは、醤油漬けの味わいでした。

コラボ企画も展開中

このポップアップイベントは終了しましたが、東京都内のコラボ飲食店8店舗では、11月3日まで「シラリカいくら」を使った特別メニューが楽しめます。各店の特色を活かした料理が揃い、訪れる価値が高いです。

以下は、コラボ店舗の一部をご紹介します：

- おともさん（世田谷代田キャンパス） - 「シラリカいくらこぼれおむすび」
- 合心酉庵 - 「かしわシラリカいくらのせ」など3品
- YOYO｜BONUS TRACK - 「ミニシラリカいくらロール」
- 胃袋にズキュン - 「シラリカいくらat自家製ミルクアイス」
- 立てば天国 - 「シラリカいくら夜定食セット」

それぞれの店舗で、シラリカいくらを贅沢に使ったメニューが揃い、訪れる度に新たな発見があります。

シラリカブランドプロジェクトの思い

「シラリカいくら」を展開する「シラリカブランドプロジェクト実行委員会」は、白糠町の特産品の魅力を広く発信するために結成されました。本プロジェクトでは、地元の生産者と連携しながら、様々な特産品を世界に広めていくことを目指しています。

今後のシラリカブランドの展開にも是非ご注目ください。公式サイトやInstagramも要チェックです！