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福岡・天神大名に新名所誕生！

福岡の中心地、天神大名に新たな魅力が加わります。2025年4月25日（金）、チムニー株式会社が運営する本格もんじゃ焼き専門店『両国だしもんじゃ もんじ 天神大名店』がグランドオープンするのです。全国展開するチムニー株式会社は、「はなの舞」「さかなや道場」といった人気店を展開する企業。福岡でもその味と楽しさを提供します。

もんじゃ焼きの魅力

このお店では、女性やカップル、学生、ご家族連れなど、さまざまなシーンで楽しめる本格的なもんじゃ焼きをリーズナブルな価格で味わえます。特に、本場のもんじゃ焼きは、家庭ではなかなか味わえないため、貴重な体験となることでしょう。

30種類以上のもんじゃメニュー

店内のメニューでは、「海鮮ちゃんこもんじゃ」や「明太もちチーズもんじゃ」を含む約30種類のもんじゃ焼きが提供されます。また、3種類の「だし」に合わせて30種類の具材を選ぶことができ、自分だけのオリジナルもんじゃを楽しむことができます。

だしのこだわり

このお店のもんじゃ焼きには、特にこだわり抜いた「だし」が使用されています。

1. 三種の魚介だし：創業300余年の鰹節専門店「にんべん」の鰹、鯖、宗田の魚節を使い、深く豊かな味わいに仕上げています。

2. ちゃんこだし：鶏肉と昆布の旨味を効かせた、さっぱりしつつもコクのあるちゃんこだし。こちらも注目です。

3. 洋風創作だし：にんにくローストとアンチョビを使った洋風のだしで、個性的なもんじゃ焼きを楽しめます。

その他の魅力的なメニュー

もんじゃ焼きだけでなく、さまざまなフードメニューもラインナップ。おつまみとして楽しめる「トマパッチョ」や「カッパッチョ」、そして裏名物のアヒージョも好評です。また、お好み焼きや鉄板焼きも豊富に取り揃えています。

ドリンクメニューも魅力的

カラフルでフォトジェニックなドリンクメニューも必見です。「青空レモンサワー」や「ごろごろりんごサワー」を含む多彩なサワー、日本酒や焼酎、ビールも豊富にあります。特に、1リットルのジョッキも楽しめ、熱々のもんじゃとともに飲み応えのある体験ができます。

スタッフのおもてなし

スタッフがテーブルで丁寧にもんじゃを焼き上げてくれるため、初めての方でも安心して楽しめます。また、おかわりは自分自身で焼くこともでき、焼き方の説明も徹底しています。何度でも楽しめる体験が魅力です。

店舗概要

『両国だしもんじゃ もんじ 天神大名店』は、居心地の良い半個室のテーブル席を完備し、最大40名までの団体利用が可能です。デートや友人との集まり、会社の宴会など、さまざまなシーンで利用できます。気軽に足を運んでみてください。

【店舗情報】

• - 店名：両国だしもんじゃ もんじ 天神大名店
• - 住所：福岡県福岡市中央区大名2丁目1-45 MGH大名148ビル 1F
• - アクセス：西鉄福岡（天神）駅より徒歩5分、地下鉄赤坂駅より徒歩7分
• - 電話番号：092-741-0808
• - 総席数：94席
• - 想定予算：2,800円
• - 営業時間：月～日: 11:30～翌0:00（料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
• - 定休日：なし

この新しいもんじゃ焼き専門店が、福岡の食文化に新たな風を吹き込むことが期待されます。お料理とともに楽しいひと時を過ごしに、ぜひ訪れてみてください。

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