LA発卵料理専門店「eggslut」がSHOGUN BURGERとコラボ！和牛パティとだし巻き卵が織りなす究極のバーガー「egg巻wagyu burger」登場

卵料理専門店「eggslut」と和牛バーガー専門店「SHOGUN BURGER」が夢のコラボ！

LA発の卵料理専門店「eggslut」が、7月10日(水)から8月31日(土)までの期間限定で、日本を代表する和牛を使用したショーグンバーガーとのコラボレーションバーガー「egg巻wagyu burger」を販売開始しました。

「eggslut」は、厳選された素材と一流シェフの技法で、究極のエッグサンドを提供するお店として、アメリカで人気を博しています。一方、「SHOGUN BURGER」は、焼肉のプロが世界に示す和牛パティを使用した、こだわりの和牛バーガー専門店です。

今回のコラボでは、「eggslut」のこだわりの平飼いたまごを使用しただし巻き卵と、「SHOGUN BURGER」の肉々しい和牛パティが、絶妙なハーモニーを生み出しています。

「egg巻wagyu burger」の魅力

「egg巻wagyu burger」は、一口食べると濃厚な黄身の旨味とだしの香りが口いっぱいに広がる「だし巻き卵」と、食感と旨味がたっぷりと詰まった「和牛パティ」の組み合わせが特徴です。

さらに、青のりを混ぜ込んだマヨネーズソースや、大葉、おでんにした大根など、和のテイストを取り入れたトッピングが、日本料理の奥深さと味わいを演出しています。

コラボレーションの背景

「eggslut」と「SHOGUN BURGER」のコラボレーションは、両ブランドが持つ「素材へのこだわり」と「革新的な料理」という共通点から生まれました。

「eggslut」は、アメリカで「エッグサンドの革命児」として知られており、常に新しいエッグサンドを提供することで、卵好きを魅了しています。「SHOGUN BURGER」も、伝統的な焼肉の技術を駆使しながら、新しい和牛バーガーを生み出すことで、肉好きを唸らせてきました。

今回のコラボレーションは、両ブランドの強みを活かし、今までにない新しいバーガーを生み出すという挑戦です。