自宅で楽しむコーヒーの現状
株式会社ドトールコーヒーが2026年に実施した『自宅で飲むコーヒーに関する意識調査』によると、コーヒーを自宅で楽しむ多くの人々が手軽さを重視していることが明らかになりました。調査対象は全国の20歳から69歳までの男女1,648名で、その結果がどういったものかを詳しく見ていきましょう。
手軽さが求められる理由
調査の結果、68.9%の参加者が「できるだけ手軽に早く飲みたい」と答えています。この傾向は日常生活が忙しくなる現代において、限られた時間の中でコーヒーを楽しむための重要な要素と考えられます。しかし、ただ手軽であれば良いというわけではありません。「理想の味にならない」や「準備やごみ処理が面倒」といった不満も散見され、手間を減らしつつ美味しさを保ちたいというニーズが強いことも分かりました。
さらに、約4割(40.2%)の人が「夜・就寝前はカフェインを控えたい」と回答しており、生活スタイルに応じたコーヒー選びが求められていることも見逃せません。このように現代のコーヒー消費者は、ただ味を楽しむだけでなく、自分のライフスタイルや健康状態を考慮した選び方をしているのです。
購入時の選択基準
コーヒー選びにおいては『価格』『味わい』『手軽さ』の3つの要素が特に重視されています。どの年代でも価格は大きな決定要因であり、続けやすい価格設定が必要とされています。また、味わいを追求しつつ、手軽に準備できる商品が選まれる傾向にあることが調査から分かりました。特に、時代や年代による違いも顕著で、若い世代は手軽さをより重視する一方で、年齢層が上がるにつれて味わいへの関心が高まる様子が観察されました。
夜のコーヒー事情
「夜・就寝前はカフェイン摂取を控えたい」というニーズも無視できません。カフェインを気にする層の多くは年齢が高い層であり、若い世代に比べてカフェインの影響を気にする姿勢が顕著です。こうした傾向から、夜に楽しむためのカフェインレス商品や、低カフェインのコーヒーの需要が高まっていることが予想されます。
まとめ
これらの調査結果から、おうちコーヒーには「手軽さと味わいの両立」、「毎日続けやすい価格と手間の軽減」、「シーンに応じた飲み分け」が求められていることがわかりました。コーヒーは嗜好品であると同時に、生活の必需品となっています。そのため、ドトールコーヒーではこのニーズに応えるための商品開発を続けていく方針です。
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- - 直火焙煎 水出しコーヒー: 忙しい日常の中でも本格的な水出しコーヒーを簡単に楽しめる。
この調査結果を基に、今後のコーヒー文化や商品開発に期待が高まります。さらに詳細は
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