エレクターが「CareTEX仙台 '25」に再加熱ワゴンで出展近未来の食事サービスを体験

エレクター株式会社が、2025年5月20日と21日の2日間、仙台の夢メッセみやぎで開催される展示会「CareTEX仙台 '25」に出展します。当社は、施設向けの新しい食事提供のソリューションとして再加熱ワゴン「マルチサーブ」を紹介し、来場者にその価値を体験していただく予定です。

この「マルチサーブ」は、特に高齢者や福祉施設における給食サービスに革命をもたらす製品です。多くの施設が抱える人手不足の問題を解決し、さらに食事のクオリティ向上にも寄与します。クックチルやニュークックチルを導入することで、食品の安全性を高め、クオリティを均一に保ちながら、運営コストを抑えることが期待されます。しかし、これまでの方法では、準備済みの食事がトレーに盛り付けられて提供されるため、味気ない印象を与えてしまう側面がありました。

そこで登場したのが「マルチサーブ」です。この再加熱ワゴンは、食事を対面で盛り付けて提供できることで、食事シーンにおけるコミュニケーションを生み出し、より楽しみながら食事をする環境を整えます。対面での盛り付けは、スタッフと利用者の会話を促進し、利用者にとって特別な体験を提供します。これは、ただ食事を提供するだけでなく、コミュニケーションを通じて質を高めることを目的としています。

「マルチサーブ」は、様々な機能を備えています。クックチルやニュークックチルの食品を冷却から自動再加熱まで行い、施設内で簡単に使用できる設計となっています。盛り付け台を利用することで、利用者の目の前で食事を準備しながら提供することができるため、真心を込めたサービスが実現します。また、大型キャスターを備えたデザインにより、厨房から食堂への移動もスムーズです。給排水設備が不要なため、導入も容易です。

さらに、エレクターは「エルゴサーブ」と呼ばれるニュークックチル専用の再加熱カートも展示します。「エルゴサーブ」は設置時の制約が少なく、既存の施設でも導入しやすい設計がされているため、多くの施設での利用が期待できます。

展示会「CareTEX仙台 '25」で、ぜひ「マルチサーブ」や「エルゴサーブ」を体験し、これからの食事提供の未来を感じていただければと思います。業界のプロフェッショナルとして、エレクターは新しい価値創造に努め続けます。会場でお待ちしております。

【展示会情報】
開催日: 2025年5月20日（火）・21日（水） 9:30〜17:00
会場: 夢メッセみやぎ
エレクターブース: 5-4

【会社概要】
エレクター株式会社は1966年に設立され、東京都目黒区を本社として、ワイヤーシェルフなど多くの革新的な商品を通じて、各業界のニーズに応え続けてきました。今後も高齢者福祉・医療業界向けのソリューション提供に努めていきます。