新たに肉のエサカが出店ラッシュ!
飲食店運営会社の株式会社C-HUNDREDが展開する「肉のエサカ」が、2025年5月から出店を強化しています。これに伴い、神戸の岩岡や元町、大阪の大東市住道、泉南と、わずか半年間で4つの新店がオープンする予定です。さらに、2026年には大阪の松原市とあびこにも新たに店舗が加わります!
魅力は安さとおいしさ
「肉のエサカ」は、食肉加工工場「C-HUNDRED」としての強みを生かし、安価ながらも質の高い肉料理を提供しています。中間業者を排除した仕入れ方法により、コストを抑えながらも、肉の旨さを最大限引き出しています。特に、圧倒的な肉の仕入れ力がその名の通り、安い、旨い、お腹いっぱいの三拍子を実現しています。
看板メニュー「とろけるハラミ」をご紹介
「肉のエサカ」の目玉商品は、言わずと知れた「熟成とろけるハラミ」。このメニューは、やわらかさが自慢です。具体的には、次のような工夫が施されています:
1.
熟練の職人による肉のカット:食肉加工工場で熟練したフィルマン(肉の裁断職人)が特別なカット技術を駆使して、肉を柔らかく仕上げています。
2.
秘伝のタレでの熟成:酵素を含む特製のタレに3日間漬け込むことで、肉がさらにやわらかくなります。
3.
半熟で焼き上げる技法:最適な焼き加減で仕上げることで、肉の柔らかさとジューシーさを保ちます。
これらの工程が相まって、まさに「とろける」ような一口が実現するのです。
学割特別プラン
さらに、若者応援の一環として、肉のエサカでは「とろけるハラミ」に学割特別価格を適用しています。美味しいお肉を手軽に楽しんでもらうための取り組みです。学生の皆さん、ぜひこの機会にご来店ください!
特盛ご飯無料でお腹いっぱい
「肉のエサカ」では、お客様に満足してもらいたいという想いから、ご飯の「大盛り」「特盛り」を無料でサービスしています。特に特盛は、読んで字のごとく漫画のようなボリューム。お腹をすかせた学生にもぴったりです。
店舗情報
現在オープンしている「肉のエサカ」の主な店舗は以下の通りです:
- - 神戸岩岡店:兵庫県神戸市西区福吉台1丁目1617−7
- - 神戸元町店:兵庫県神戸市中央区元町通3丁目11−4
- - 大阪大東市住道店:大阪府大東市赤井1丁目13−1
- - 大阪泉南店:大阪府泉南市樽井619−1
今後の出店計画が非常に楽しみな「肉のエサカ」。手軽に美味しい肉料理が楽しめる場所として、大きな期待が寄せられています。これからの展開にも目が離せません!