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高宮庭園茶寮が提供する特別な生おせち

福岡市南区にある「高宮庭園茶寮」は、これからの新年を華やかに彩る豪華な生おせちの予約を2025年9月1日から開始します。このおせちは、九州各地から厳選した新鮮な素材を使い、和食やフレンチの技法を駆使して創り上げられた特別なお料理です。

創造されたおせちの魅力

高宮庭園茶寮では、”九州里山キュイジーヌ”という理念のもと、自然の恵みを最大限に引き出す料理が特徴です。今回の生おせちは全22品から成る豪華なお重で提供され、素材そのものの風味を感じられるよう工夫されています。

各段のおせちには、オマール海老の香草パン粉焼きや、伊万里牛の塩麴ローストビーフ、さらにニシンの昆布巻きやいくらの甘醤油漬けなど、バラエティ豊かなお料理が並びます。特に、こだわりのシャンパン「ヴーヴ・クリコ」が付いており、これによって新年のお祝いをさらに華やかに演出します。

数量限定、早期予約特典

今回のおせちは数量限定で、早期予約特典として2025年11月10日までにご予約いただいた方には、5%の割引が適用されます。この機会にぜひ、特別なおせちを味わっていただきたいです。

おせちの詳細情報

• - 価格: ¥55,000（税込、2〜4人前）
• - 販売期間: 2025年9月1日〜12月25日
• - 店頭お渡し日: 2025年12月31日 11:00〜16:00
• - 配送お届け日: 2025年12月31日（エリア限定）

お品書き

壱の重

• - オマール海老の香草パン粉焼き
• - 銀鱈醤油味醂焼
• - 鮑の昆布柔煮
• - 蛸の照り煮
• - 帆立貝柱の醤油旨煮
• - 金柑の甘露煮

弐の重

• - 伊万里牛サーロイン塩麴ローストビーフ
• - 糸島豚肩ロース西京味噌漬けハム
• - ずわい蟹
• - ばい貝の旨煮
• - 紅白蒲鉾
• - 数の子の醤油漬け
• - 車海老の照り煮

参の重

• - ニシンの昆布巻き
• - かつおくるみ
• - いくらの甘醤油漬け
• - 栗甘露煮と黄金きんとん
• - 丹波ぶどう豆 赤ワイン味
• - ありた鶏照り焼き
• - わかさぎ甘露煮 山椒風味
• - 若桃甘露煮
• - メープル香る伊達巻

お問い合わせ先

高宮庭園茶寮では、特設の予約サイトも設けています。詳細な情報やご予約は、公式サイトをご確認ください。日本の豊かな自然に感謝しつつ、新たな年を祝う瞬間を最高のお料理でお楽しみいただけるこの機会をお見逃しなく。

施設概要

• - 店舗名: 高宮庭園茶寮
• - 住所: 〒815-0083 福岡市南区高宮五丁目16-1
• - 電話番号: 092-710-3357
• - 公式サイト: 高宮庭園茶寮公式サイト

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