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グランド ハイアット 福岡の新しいディナースタイル

福岡の名所、グランド ハイアット 福岡の1階に位置するレストラン「ザ マーケット エフ」では、2024年9月1日から新しいスタイルのディナーオーダービュッフェを開始します。この取り組みは、トラディショナルなフレンチ料理に加え、地元の特産品やフュージョン料理を取り入れたユニークなメニューを提供することを目的としています。

新たな料理の魅力

レストラン「ザ マーケット エフ」では、ローカルフードとフレンチのエッセンスが組み合わさった料理が楽しめます。特に注目のメニューとしては、福岡名物のもつ鍋や、サクサクの天ぷら、中華の定番である担々麺がフレンチシェフによる独創的なアプローチで仕上げられています。この新たなディナースタイルは、特に国内外のゲストに新鮮な驚きを提供するでしょう。

多彩なオプション

新しいメニューは、オーダービュッフェスタイルで、メインディッシュを1品選び、その他の料理を自由に楽しむことができます。また、プリフィックスコースやアラカルトでもオーダー可能で、ゲストは自分の好みに合わせたスタイルで食事を楽しむことができます。特に、料理に合わせたバラエティ豊かなドリンクメニューも揃えられており、日本酒や梅酒、ジャパニーズウィスキーが楽しめるのが嬉しいポイントです。

おすすめメニュー

いくつかおすすめの料理を紹介します。

• - もつ鍋と〆のリゾット - ビーフコンソメをベースにしたスープで味わう、ザ マーケット エフ独自のもつ鍋です。鍋を楽しんだ後、残ったスープで作る博多明太子リゾットが楽しめる一品です。
• - 博多明太子スパゲッティ - 明太子を大葉で巻いて揚げた明太子フリットと、いくらをトッピングした贅沢なスパゲッティ。明太子の風味が楽しめます。
• - うずらの丸焼き担々麺 - 麺と肉みそをうずらに詰め、丸焼きにしたユニークな担々麺。フランスのうずらのファルシにインスパイアされた一皿です。

実施概要

新しいディナープランは、2024年9月1日から提供開始です。営業時間は夕方5時30分から夜9時までで、ラストオーダーは20時30分となっています。料金は以下の通りです。

• - オーダービュッフェ：8,000円（120分制、90分ラストオーダー）
• - プリフィックスコース：6,500円
• - アラカルト：800円～

※表示価格は税込で、別途サービス料(15%)が加算されます。最新の情報や、詳細なメニューについてはこちらのウェブサイトをご覧ください。

まとめ

グランド ハイアット 福岡の「ザ マーケット エフ」は、福岡ならではの食材を使った革新性あふれる料理が楽しめる場所です。国内のゲストはもちろん、海外からのお客様にも新たな充実感を提供します。心地よい空間で、特別なディナーをぜひ体験してみてください。

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