新しい食の楽しみ方を提案する土間酒場がOPEN！

新たな飲食空間「呑み処土間酒場」の登場

埼玉県さいたま市浦和に、2024年11月13日（水）から新たに「呑み処土間酒場」がオープンします。運営するのは、居酒家「土間土間」を持つ株式会社レインズインターナショナルで、仕事帰りやちょっとしたお出かけに気軽に立ち寄れる飲食店として注目を集めています。

「土間土間」の想い

「居酒家土間土間」は2001年に創業し、土間のようにくつろげる空間を提供することをコンセプトにしてきました。時代の変化に伴い、飲食店の利用シーンやニーズも多様化している中、新たに「酒場」という形態を提案することで、より多くの人に親しまれる場を目指しています。

リーズナブルな価格設定

「土間酒場」の魅力は、そのリーズナブルな価格設定です。

- お酒は190円（税込209円）から、
- 料理は290円（税込319円）から楽しめます。

この金額設定により、日常的に利用しやすい環境が整っています。多忙な日常の中で、ふらっと立ち寄れる既存の居酒屋に代わる新たな選択肢としても期待されています。

多様な利用シーンに対応

近年、居酒屋の利用状況は変化しており、大人数の宴会だけでなく、少人数でのプライベート利用が増加しています。「土間酒場」では、明るくシックな内装で、少人数でも楽しめる席を多く設け、ひとりの飲みも気軽に楽しめる配慮がされています。

注目のメニューラインナップ

以下に「土間酒場」の人気メニューを一部紹介します。

- 土間酒場名物煮込み 390円（税込429円）

コチュジャンを使ったピリ辛な味付けで、ホルモンや野菜がたっぷり入った煮込み料理です。

- スノーチーズチキン 360円（税込396円）

肉厚でジューシーなからあげに、チーズをプラスした逸品。鶏の旨みと香りを引き立てています。

- ねぎとろ塩ユッケ 430円（税込473円）

新鮮なマグロを使った贅沢なユッケ。ごま油や卵黄と合わせています。

さらに、お酒の種類も豊富で、生ビールが250円（税込275円）、ハイボール290円（税込319円）、レモンサワー290円（税込319円）など、特にお酒と相性抜群の料理が揃っています。

アクセスと営業時間

土間酒場は、JR京浜東北線や高崎線の浦和駅から徒歩1分の好立地です。運営時間は、月～木、日、祝日は16時から24時まで、金・土・祝前日は16時から29時まで営業しています。仕事や遊びの帰りに立ち寄るのに最適です。

会社情報

株式会社レインズインターナショナルの代表取締役社長である澄川浩太が手がけるこの新業態「土間酒場」は、今後、さらなる成長が期待されます。居酒家土間土間や人気の牛角、しゃぶしゃぶ温野菜など、様々な飲食店を展開しており、食に対する情熱とこだわりを感じさせます。

新しい飲食スタイルの「土間酒場」で、日常の中にさらなる楽しみを見つけてみてはいかがでしょうか。