東京プリンスホテルで楽しむ関西・北陸の美食
東京プリンスホテルは、2025年10月1日(水)から12月18日(木)まで、関西・北陸地方の美味しい料理を堪能できる「日本味めぐり-Japan Taste Tour-」の第三弾を開催します。
このイベントは、日本各地の食文化を体験できるフェアで、第一弾では関東・甲信越・東海、第二弾では九州・沖縄・中国・四国をテーマにし、今回は関西と北陸地方の特産物をフィーチャーします。
近江牛を一頭買い!
特に注目は、滋賀県のブランド牛「近江牛」を使用したメニューです。近江牛はその鮮やかな肉質と豊かな味わいで知られ、各店舗のシェフが独自の料理に仕立てて提供します。
- - ブッフェダイニング ポルトでは、近江牛の鉄板焼きが楽しめ、
- - 和食 清水では近江牛の串カツ、
- - 中国料理 満楼日園では近江牛のサーロインを使った料理が登場します。
いずれも、各店舗のシェフが趣向を凝らし、心を込めた美味しさを届けます。
各店舗の魅力
ブッフェダイニング ポルト
「味めぐりディナーブッフェ」は関西・北陸地方の食材をふんだんに使用した料理が並びます。
新潟県産こしひかりの米糀でマリネしたローストビーフや、京都の千枚漬けを使ったミニバーガー、奈良の郷土料理「かしわのすき焼き」など、地域の美味しさを一度に楽しめるのが魅力です。
ランチは11:30A.M.から3:00P.M.まで、ディナーは5:30P.M.から9:30P.M.まで、平日はランチ5,000円、ディナー7,500円、土日祝はそれぞれ1,000円プラスになります。
和食 清水
「清水会席-巡旅-」では、地元の新鮮な食材を活かした特別な会席料理が提供されます。脂の乗った北陸産の鰤や、甘海老、そして近江牛の串カツなど、精選された料理が一席に並びます。
ディナーは5:00P.M.から9:30P.M.まで行われ、料金は15,000円です。
中国料理 満楼日園
北陸地方の新鮮な魚介を中華風にアレンジした「北陸産鰤の貝柱風味ソース」や、近江牛の2種盛りなど、豊かな味わいを楽しめる「味めぐりコース」が展開されます。料金は14,000円で、同じく5:00P.M.から9:30P.M.の間に実施されます。
予約とお問い合わせ
この特別なフェアは、東京にいながら日本各地の味を楽しむ貴重な機会です。予約は、ホテルのウェブサイトやお電話(03-3432-1140)で受け付けています。
営業時間は10:00A.M.から5:00P.M.までです。
機会を見逃さないよう、ぜひ味覚の旅を体験してみてください。美味しい料理が紡ぐ、各地域の魅力を感じることでしょう。