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スンドゥブチゲの魅力と具材ランキング

韓国の代表的な料理の一つ、スンドゥブチゲ。柔らかい豆腐と旨みあふれるスープが特徴的で、寒い季節にぴったりの温まる一品です。近年、このスンドゥブチゲを家庭で簡単に楽しむためのスープ商品が続々と登場しています。特にモランボン株式会社が展開する「スンドゥブチゲ用スープ」シリーズは、2022年度のリニューアル以降、前年比約250%増という大ヒットを記録しています。これは、料理を手軽に楽しみたい多くの人々に愛されている証拠です。

スンドゥブチゲ用スープのCM放送

モランボンはこの冬、スンドゥブチゲの本格的な味を広げるため、全国7つのエリアでテレビCMを放送します。放送期間は2024年10月から11月にかけてで、特に山形、宮城、福島、近畿エリア、福岡、東海エリアをカバーします。新しいCM「スンドゥブチゲ用スープ ちがう」編では、このスープの魅力が描かれています。CMの視聴はこちらからご覧ください。

人気具材ランキング

スンドゥブチゲを家庭で楽しむ際の具材について、モランボンが実施したアンケート調査によると、ここ数年で家庭用調味料や市販のスープを利用する人が増加傾向にあります。2022年の調査では、回答者4193人の中から得られた人気具材のランキングを発表します。以下にランキングの詳細を紹介します。

第1位：絹ごし豆腐

柔らかく崩れやすい食感が好まれ、特にスンドゥブチゲには欠かせない存在です。多くの人がその柔らかさを評価しています。

第2位：木綿豆腐

型崩れしにくい木綿豆腐は、しっかりとした食感が味わえます。硬めが好みの方に支持されており、安定した人気を誇っています。

第3位：ねぎ

白ねぎやにらをたっぷりと入れることで、風味が増し、さらにおいしさが引き立てられます。具材としての重要性は高いです。

第4位：豚肉

豆腐との相性が抜群で、味に深みを与える存在です。多くの家庭で定番の具材として使用されています。

第5位：卵

スンドゥブチゲに加えることでまろやかさが増し、風味が豊かになります。特に手作りの温泉卵をトッピングする方も多いです。

他にも、にらやあさり、キムチ、もやし、白菜などが続き、具材のバリエーションが豊富です。家での作り方を楽しむための参考にしてみてください。

この冬おすすめのスンドゥブアレンジ法

おすすめのアレンジとして「キムチーズスンドゥブチゲ」があります。キムチを加えることで旨みと辛みがUPし、チーズをトッピングすることで濃厚な味わいが楽しめます。寒い冬にぴったりの一品です。レシピはこちらをご覧ください。

商品情報

モランボンのスンドゥブチゲ用スープは、様々なバリエーションがあり、辛さや旨みのバランスが絶妙です。全部で5種類が用意されており、それぞれが独自の特徴を持っています。スパイシーな味わいの濃厚辛口から、マイルドな濃厚テイストまで、多彩な選択肢が揃っています。これからの季節、ぜひ一度試してみてください。

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