お子様が主役！フレンチ体験イベントの魅力を振り返る

お子様が主役の「はじめてのフレンチ2026」開催レポート

2023年5月5日、横浜のアニヴェルセルで開催されたお子様向けのフレンチ体験イベント「はじめてのフレンチ2026」についてお伝えします。本イベントは、お子様が食べることに夢中になりながら、楽しく学び、考えることを目的としたスペシャルな機会です。主催するアニヴェルセル株式会社は、毎年このイベントを行っており、今年で4年目となります。

イベントの概要

今年は、20組69名の家族が参加し、4歳から9歳の子供たちが本格的なコース料理を味わいました。特に印象的なのは、南極をテーマにした特別コンテンツが用意されていたことです。たとえば、南極料理人として知られるシェフ・多賀高氏が登壇し、極地の生活や実際に持ち帰った南極の氷を使った体験を提供しました。数万年前の空気が閉じ込められた氷が溶ける音は、お子様たちの好奇心を刺激し、貴重な経験となりました。

フレンチマナーを楽しく学ぶ

子どもたちは、オリジナルコック帽をかぶって、キッズシェフとしてのスタートを切ります。フレンチマナーの作法やカトラリーの使い方を楽しく学びました。また、オープンキッチンではシェフやパティシエによる調理実演が行われ、料理が完成する過程を目の前で観察できる貴重な体験も。「食べる・作る・運ぶ」すべての工程を楽しみながら学び、食育や職業観の育成につながる内容となっています。

たとえば、肉料理にソースをかけたり、デコレーションケーキを作る体験もあり、ご家族のリクエストに応じるようなインタラクティブな内容が盛りだくさんです。最後には、子どもたちは「フレンチマスター」のオリジナル認定証を手にして、一段と自信を深めました。

参加者の感想

アンケートによると、参加者全員が満足という結果が出ており、「この体験を通じて家族の新しい記念日になりました」という声が多く寄せられました。中には、「シェフのパフォーマンスを目の前で見ることで子どもが夢中になり、自らソースをかける姿はとてもかわいらしかった」との感想も。ナイフやフォークの使い方の指導をした親御さんからは、「子どもの成長を実感する機会にもなり、とても嬉しかった」との意見も聞かれました。

アニヴェルセルの思い

アニヴェルセルは、「お客様の人生に寄り添い、感動を提供し続ける記念日プロデュース企業」として、幅広い記念日プロデュース事業を展開しています。結婚式場だけでなく、プロポーズやカフェ・レストランなど、記念日を祝うためのあらゆる場面に対応。これからもお客様にとって特別な瞬間を演出していきます。

そのような理念のもと、アニヴェルセルは毎年このイベントをより充実させていく方針で、今後も家族向けの特別な体験を提供し続けることでしょう。