日本のバーボン文化を革新する！新宿に新たなバーが登場

新宿に誕生する「BAR東京バーボンクラブ」

新宿区に新たなバーがオープンします。静谷和典氏、バーボンウイスキーとカクテルの専門家が運営する「BAR東京バーボンクラブ」。その開業に向けて、2025年11月28日からクラウドファンディングが開始されます。このプロジェクトでは、静谷氏が持つ270万人以上のフォロワーを抱える「しずたにえんチャンネル」に出演できる特典も用意されています。

カクテルの新たな挑戦

静谷和典氏は、カクテルコンペティションの日本チャンピオンであり、ウイスキー界の最高峰「マスター・オブ・ウイスキー」の資格を持つ実力者です。新店舗「BAR東京バーボンクラブ」は、バーボンウイスキーの魅力を伝える場として位置付けられ、各種イベントやセミナーを行い、ウイスキー文化の発展を目指します。

クラウドファンディングの詳細

クラウドファンディングでは、主に2種類のリターンが提供されます。一つはショート動画への出演権で、もう一つはロング動画への出演です。撮影は、バー内または支援者の指定した場所で行われ、YouTubeでの公開も予定されています。リターンの有効期限は2026年6月末までで、撮影については事前調整が必要です。

バーの特徴と魅力

「BAR東京バーボンクラブ」では、バーボンに特化した多彩なカクテルメニューが用意され、オリジナルのバーボンカクテルも楽しめます。また、静谷氏自身の秘蔵のバーボンコレクションも楽しむことができ、ここでしか体験できない味わいが待っています。バーボンウイスキーの新たな可能性を追求する空間となるでしょう。

今後のスケジュール

- 2025年11月21日：プロジェクトの詳細公開
- 2025年11月28日：クラウドファンディング開始
- 2025年12月1日：プレオープン
- 2025年12月5日：グランドオープン
- 2025年12月31日：クラウドファンディング終了

静谷和典氏は、ウイスキー文化の普及に尽力するバーテンダーとして、今後も多くのイベントやセミナーを通じて、その技術と知識を次世代に伝えていきます。

彼は現在、様々なカクテルコンペティションの審査員としても活躍しており、若手バーテンダーの育成にも力を注ぐ存在です。「BAR東京バーボンクラブ」の開業は、彼のキャリアにおいて大きな一歩となることでしょう。ぜひ、彼の挑戦を応援してください。