#東京都 #料理 #うがい #表現

うかい創業50周年を記念した特別な一冊

株式会社うかいは、創業から50年を迎えるにあたり、特製の記念本「うかい ～その料理表現と味覚世界～」を発行しました。この本はうかいの長い歴史を振り返るだけでなく、四季折々の独自の料理へのこだわりやおもてなしの心を表現した内容になっています。

本の内容について

本書は、A4サイズの240ページにわたって、うかいが大切にしてきた「五感に訴える」料理表現を追っています。季節が移り変わる中で、各店舗がどのように料理を通じて表現の幅を広げているのかを知ることができ、うかいの魅力を深く理解する手助けとなるでしょう。

通信販売について

この特別本は、2015年9月1日から2016年3月31日まで、期間限定で通信販売にて申し込むことができます。通信販売はFAXやメールを通じて注文可能で、詳細情報は以下のリンクから確認できます。なお、店舗や全国の書店でも販売中ですが、在庫が終了している場合もあるため、早めの購入をお勧めします。

申込書ダウンロードページはこちら

価格は5,400円（税込）で、通信販売をご利用の場合は別途送料と振込手数料がかかります。

うかいの料理について

うかいは、日本料理をベースにしながらも、独自のアプローチで料理を提供しています。特に四季の食材をふんだんに使用したメニューや、器にまでこだわりを感じさせる美しい盛り付けには、多くの客が虜になっています。また、料理に込められた心遣いや季節感を大切にしており、そのすべてが本書に凝縮されています。

どのような方におすすめか

この記念本は、うかいのファンのみならず、日本料理や食文化に興味のある方にも是非手に取っていただきたい一冊です。料理を通じて、人々に感動を与えることを目指しているうかいの姿勢を知ることができる貴重な資料となっています。

購入方法

興味がある方は、ぜひこのチャンスをお見逃しなく。うかいの独自の料理表現に触れることで、素晴らしい食の世界を体験してみてはいかがでしょうか。50年の歴史が詰まった特別な一冊、通信販売でのお申し込みをお待ちしております。

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