Mlemonがヴィッセル神戸を支えた、海外遠征の食環境づくりの舞台裏

Mlemonがサポートしたヴィッセル神戸の海外遠征

神戸を代表するプロサッカーチーム、ヴィッセル神戸が2026年4月25日から5月4日にかけてサウジアラビアで開催されたアジア最高峰のサッカー大会「AFCチャンピオンズリーグエリート2025/26 Finals」に出場しました。今回は、選手が最高のパフォーマンスを維持できるよう食環境を整えた「TEAM MITOMARI Performance Nutrition」についてお話しします。これにより、Mlemon LLC（合同会社Mlemon）が提供した特別なサポート内容についても詳しく掘り下げます。

TEAM MITOMARI Performance Nutritionの目的

「TEAM MITOMARI Performance Nutrition」は、選手が国際大会や海外遠征を通じて最高のコンディションを保つためのサポートを行うことを目的としています。Mlemon LLCが提供するこのプログラムは、個々の選手に最適な栄養戦略を設計し、実行に移すことで、世界中の競技環境に適応することを目指しています。特に、準備段階から現地環境に合わせた調理や栄養管理を施すことで、選手が自分のベストを尽くせるよう細心の注意を払って支援しています。

アジア最高峰の大会「ACLE」における活動

2026年のAFCチャンピオンズリーグエリート2025/26 Finalsにおいて、ヴィッセル神戸は日本代表クラブとしてベスト4に進出しました。大会期間中、Mlemonの栄養サポートにより約70名の選手とスタッフに1,540食を提供し、競技に集中できる環境を整えていました。

特に、サウジアラビアの厳しい気候条件を踏まえた食事の設計が求められました。日中の気温は30〜40℃にまで上昇し、高温・乾燥の環境下では選手の体温管理や水分補給が欠かせませんでした。そこで、Mlemonは現地の気候に適した栄養メニューを設計し、日本食ベースの料理方法を採用しました。このような工夫により、選手たちが国内でのプレーと同様のパフォーマンスを発揮できるよう支援しました。

現場型のサポート体制

Mlemonでは、選手が大会の前から現地に入ることを考慮し、2026年4月11日にサウジアラビアへ先行し、様々な準備を進めました。現地に到着後は、煮込んだり焼いたりする調理を行い、選手一人ひとりのコンディションに合わせた食事を提供。特に、化学調味料を使わない点にこだわることで、選手たちが安心して食事を摂れる環境を整えました。サポート活動は、食材の確認から厨房の環境整備、現地のホテルとの調整、試合後のリカバリー食の提供まで多岐にわたりました。

代表・みとまりの想い

Mlemonの代表であり、フードトレーナーの三戸真理子（みとまり）さんは、「選手がいつものパフォーマンスを発揮できる状態を作ることが何よりも重要」と語っています。サウジアラビアの特殊な環境下でも、選手たちが安心してプレーできるよう配慮し、必要なサポートを行ったことが大きな成功を生み出しました。彼女のこだわりは、ただ食べ物を与えるだけでなく、各選手が心身ともに安定して競技に集中できるような環境を整えることなのです。

今後の展望

Mlemon LLCは、今後も国内外のトップアスリートに向けてPerformance Nutritionを推進していく方針です。国際大会や海外キャンプなど、多様な環境において最高のパフォーマンスが発揮できるよう、さらなる支援体制の構築を目指します。競技特性や環境に応じた栄養戦略の実装が、アスリートにとっての大きな武器になると信じています。これからも、Mlemonでは選手たちがどこにいても安定したパフォーマンスを発揮できる環境を提供していくことでしょう。

この取り組みが成功したことで、Mlemonは国内外のアスリートに向けた新たな支援の可能性を広げていきます。食環境の整備は、もはや競技力向上には欠かせない要素となっています。私たちのサービスがどのように選手たちを支え、栄光へと導いていくのか、期待が高まります。