新たな魅力を加えたファウンド・ストーンワイン登場！

新しい「ファウンド・ストーン」ワインのご紹介

1915年に設立された酒類専門商社、株式会社モトックスが新たにリリースするワインの情報が届きました。2026年6月22日より、バートン・ヴィンヤーズが造る「ファウンド・ストーンソーヴィニヨン・ブラン 2025」と「ファウンド・ストーンピノ・ノワール 2025」が新たにラインアップに加わります。これらのワインは、バートン・ヴィンヤーズが栄光を築いたシリーズであり、長年にわたって愛され続けています。

ファウンド・ストーンの魅力

「ファウンド・ストーン」という名前は、ワインの礎を象徴しています。このシリーズは、バートン・ヴィンヤーズが初めて市場に送り出したもので、約20年が経過した今でも、初リリースと同じブドウ畑から厳選されたブドウを用い、風味豊かなデイリーワインを一貫して生み出しています。

今回の新発売に際し、シリーズ全体のラベルデザインが刷新されました。新しいラベルには、「FOUNDSTONE」すなわち「礎となる石」がテーマとして採用され、それを6つの石で表現。各品種ごとに異なるカラーを用いて、店頭やワインリスト上での視認性を向上させる工夫が施されています。更に、ラベルに隠されたワインメーカーのサインもあり、遊び心あふれるデザインが特徴的です。

注目の新商品情報

ファウンド・ストーンソーヴィニヨン・ブラン 2025

- 産地：オーストラリア・サウス・イースタン・オーストラリアG.I
- 品種：ソーヴィニヨン・ブラン
- 醗酵：ステンレスタンクで6時間のスキンコンタクト
- 熟成：ステンレスタンクで4ヶ月
- アルコール度数：12.5%
- 味のタイプ：白・辛口
- 希望小売価格：1,250円（税別）

このワインは、グレープフルーツや青りんご、レモングラスのアロマが楽しめ、トロピカルな果実味とすっきりとした酸味が余韻まで爽やかな印象を与えてくれます。

ファウンド・ストーンピノ・ノワール 2025

- 産地：オーストラリア・サウス・イースタン・オーストラリアG.I
- 品種：ピノ・ノワール
- 醗酵：ステンレスタンク
- 熟成：ステンレスタンクで5ヶ月
- アルコール度数：13%
- 味のタイプ：赤・ミディアムボディ
- 希望小売価格：1,250円（税別）

こちらのピノ・ノワールは、フレッシュなストロベリーやラズベリー、さらにローズマリーやタイムの香りがあり、透き通った果実味と滑らかなタンニンが絶妙にバランスを取っています。

バートン・ヴィンヤーズについて

バートン・ヴィンヤーズは1995年に設立され、2005年には大規模に拡張。現在では、バリューとクオリティの両方に優れたシリーズを数多く展開し、世界各地へ供給しています。彼らのワイナリーはサステイナビリティに対して強い意識を持ち、資材の地場調達や水の再利用、ボトルの軽量化などに取り組んでいます。今後のさらなる成長が期待されるワイナリーです。