堀口珈琲が有明に新しいフレンチカフェをオープン！

フレンチカフェの新たなスタイル「HORIGUCHI COFFEE à la table」

株式会社堀口珈琲が、2026年6月に東京・有明に新店舗「HORIGUCHI COFFEE à la table」をオープンします。この店舗は、国内の直営店舗としては7店舗目となり、複合型エンタテインメント施設「東京ドリームパーク」の2階に位置します。これにより、堀口珈琲はフレンチカフェのコンセプトを通じて、コーヒー体験の新たな入り口を提供しようとしています。

新しいこの店舗は、食卓を囲む楽しみを突き詰めたフレンチカフェスタイルを採用し、コーヒーを食事の一部として楽しむことを提案します。フランスの食文化からインスパイアされたメニューは、キッシュ・ロレーヌや鴨のコンフィなど、多彩な料理から成り立っており、料理と会話が交わる空間において、自然にコーヒーを愉しむ機会を創出します。

営業形態の段階的な拡張

gまず、5月12日からはテイクアウトの営業を開始し、6月12日には店舗内サービスを本格的に展開する予定です。初めは物販とテイクアウトサービスが中心ですが、ランチやカフェ営業、さらにはディナー営業へとサービスを順次拡充させていく予定です。

この新業態「HORIGUCHI COFFEE＋●●」の第二弾として、フレンチカフェでの食文化を大切にしながら、コーヒーの新たな価値を提供します。第一弾の「HORIGUCHI COFFEE & GELATO」がイタリアの食文化を取り入れたのに対し、今回はフランスのスタイルがキーポイントとなります。

食文化としてのコーヒー

食卓で自然に親しまれる存在としてのコーヒーは、特に重要です。店名の「à la table」には、“テーブルで、堀口珈琲がある”という意味が込められており、「いつでも美味しさが身近にある」というメッセージが伝わります。多様なメニューは、フランスの家庭料理をベースに構成されており、昼食や夕食の際にコーヒーと共に楽しむことができます。これにより、訪れる人々が料理からコーヒーの魅力に気づき、より深くその価値を理解できる場所を目指します。

より豊かな食体験を提供

このフレンチカフェのスタイルには、恵比寿のビストロ「le Lion」のオーナー、須田任氏が監修を担っており、店舗の造形は建築家の高塚章夫氏が手掛けています。どちらも伝統とモダンなエッセンスを見事に融合させたデザインで、食事と会話を楽しむための温かな空間を作り上げています。

豊富な物販アイテム

物販でも多様な商品を展開します。堀口珈琲の人気メニューであるスペシャルティブレンドやシングルオリジンの豆、季節限定のアイテムも取り揃えます。さらに、本店舗限定のオリジナルドリップバッグも販売され、簡単にスペシャルティコーヒーを楽しむことができます。これは、東京ドリームパークを訪れる人たちにとって、思い出や手土産としても適した商品です。

店舗概要

- 店舗名: HORIGUCHI COFFEE à la table
- 住所: 東京都江東区有明3丁目3番8号東京ドリームパーク2階
- アクセス: ゆりかもめ「東京ビッグサイト駅」より徒歩約5分、りんかい線「国際展示場駅」より徒歩約9分
- 開業日: 2026年6月12日（予定）

夢中から始まる体験

この「東京ドリームパーク」は、商業施設やエンタテインメントが融合した新たな拠点であり、夢中にさせる体験が待っています。堀口珈琲が提供するフレンチカフェを通じて、日常の中で特別なコーヒー文化を感じて欲しいと思います。新しい店舗の開店を心待ちにし、多くの人々に新たなコーヒーの魅力が伝わることを願っています。