藤井恵さんによる減塩クッキング＆トークイベント開催決定！

藤井恵さんのクッキング＆トークイベント

2026年6月6日、東京・日本橋にある誠品生活で、料理研究家の藤井恵さんが主催する特別なクッキングイベントが開催されます。このイベントは、新刊『からだいたわり減塩ごはん』の発売を記念したもので、健康的で美味しい減塩レシピを学ぶ貴重な機会です。

藤井さんは、ご家族の高血圧をきっかけに減塩に取り組み始め、その経験をもとにおいしさと健康を両立させたレシピを数多く提案しています。今回のイベントでは、実際に目の前で調理されるメニューとともに、減塩のコツや食の楽しみ方について、藤井さん自らが語ります。

イベント内容

クッキングイベントでは、「せいろで作るチキンハンバーグ」を実演し、その後参加者はそれを試食して味わうことができます。また、ウェルカムドリンクとして提供されるのは、藤井さんおすすめの「キウイとにんじんのスムージー」。このスムージーは免疫力を高める効果があるとされ、身体にも優しい飲み物です。

トークイベントでは、減塩生活に役立つ具体的なアドバイスや、藤井さんの日常的な食生活についての秘話が語られます。参加者からの質疑応答の時間もあり、直接藤井さんに質問できるチャンスです。

特筆すべきは、イベント参加者全員に特典としてレシピカードがプレゼントされる点です。このレシピカードには、実際に作った料理のレシピが記載されており、自宅でも簡単に再現できる嬉しいお土産となります。

参加方法

このイベントは先着制で、チケットは「Peatix」から予約購入が可能です。クッキングイベントには15名、トークイベントには40名がそれぞれ参加でき、交流を深める絶好の機会です。会場参加はもちろん、オンライン参加も可能で、自宅からでも藤井さんのトークを楽しめます。

【イベント詳細】

- クッキングイベント

- 日時: 11:00~12:30
- 参加費: 5,760円（税込）
- 場所: 誠品生活日本橋 COOKINGSTUDIO

- トークイベント

- 日時: 16:00~17:00
- 参加費: 2,760円（税込）
- 場所: 誠品生活日本橋 FORUM

参加することで、身体に優しい食生活について深く学び、藤井さんとの貴重な対話を楽しむことができる素晴らしい機会です。

著者プロフィール

藤井恵さんは、料理研究家であり管理栄養士として活躍しています。彼女は雑誌やテレビでも多くのレシピを紹介し、身近で実践的な料理法を提案しています。著書には、体に優しいレシピが多数取り揃えられており、忙しい現代人にとっても嬉しい情報が満載です。

新しいレシピの発見とともに、健康的な食生活を楽しむ一日を、ぜひご自身で体験してみてはいかがでしょうか？