望月シェフとホシフルーツが生み出す新しいフルーツパウンドケーキの魅力

望月シェフとホシフルーツのコラボで生まれた新しいフルーツパウンドケーキ

現代の名工である望月完次郎シェフが、フルーツギフト＆パーラーのホシフルーツとタッグを組み、新たなフルーツパウンドケーキを開発しました。この商品は、7種類のフルーツを贅沢に使用したデザートパウンドケーキであり、実に多彩な味わいと食感を楽しめます。

望月シェフのプロフィール

望月シェフは元帝国ホテル東京のシェフパティシエで、国内外のスイーツコンテストで多数の受賞歴を持つ、日本屈指のパティシエです。その技術と経験をもとに、フルーツパウンドケーキには彼の特別な想いが詰まっています。シェフは1978年に帝国ホテルに入社し、多様なスイーツを生み出してきました。彼の目指す甘さと飲み物との相性を重視したデザートは、常に新たな挑戦を続けています。

ホシフルーツとは

ホシフルーツは山口県柳井市に拠点を置くフルーツギフト＆パーラーで、新鮮なフルーツを活かしたスイーツや焼き菓子を提供しています。素材にこだわり、旬の果物を使用した直営カフェや、高品質なフルーツスイーツの開発・販売に努めています。その魅力的な商品はメディアにも取り上げられることが多く、お客様からの支持を集めています。

フルーツパウンドケーキの特徴

今回のフルーツパウンドケーキは、桃、林檎、オレンジ、アプリコット、チェリー、レモン、苺の7種類のフルーツがバランスよく配合されています。これらのフルーツは、ドライフルーツと糖漬け後に洋酒に漬け込んだもので、中でも桃と林檎は特に高品質な岡昇のドライフルーツを使用。フルーツの特性を生かしたパウンドケーキは、口に含むと豊かな香りと味わいが広がり、洋酒の香りが後を引きます。

また、すべてのフルーツは食感や香りを楽しむために工夫されており、絶妙なバランスでカットされています。一つ一つの味わいがしっかりと感じられ、最後の一口まで楽しむことができます。

商品のデザインと提供シーン

美しい箱で提供されるこのデザートパウンドケーキは、特別な贈り物にぴったりです。おしゃれな箱のデザインは、7種類のフルーツを草木模様に見立てたもの。食べる前から期待感を高めてくれます。

おやつやティータイムのお供、友人への手土産、大切な方への贈り物としても最適です。個包装も可能で、持ち運びやすいのが魅力です。自分へのご褒美や、特別な日のデザートとしてもおすすめです。

販売情報

デザートパウンドケーキは、2025年4月1日よりホシフルーツのオンラインストア及び雑貨店を通じて購入可能です。パッケージには望月シェフのサインも付いており、一層特別感が増します。贅沢でありながら手が届きやすい価格設定なため、多くの人に楽しんでもらいたいと考えられています。商品の取り扱いを希望される小売店の方々に向けた募集も行っており、全国の皆様に手に取っていただける機会を広げています。私たちがお届けするのは、ただのスイーツではなく、心温まる贈り物としての価値です。

このコラボレーションにより、望月シェフの高い技術とホシフルーツのこだわりが融合し、贅沢なフルーツを味わえるデザートパウンドケーキが誕生しました。ぜひ新たなスイーツ体験をご堪能ください。