紅茶とパフェの饗宴
2025-10-29 18:22:27

ニナスとジョエル・ロブションが贈る紅茶の魅力に浸るひととき

フランスの紅茶ブランドと夢のコラボ



2025年11月1日から11月30日まで、株式会社フォーシーズが運営する『ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋髙島屋S.C.内)』では、フランスの伝統的な紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」とのコラボレーションによる期間限定パフェとデザートが楽しめる。この特別なメニューは、11月2日に誕生日を迎えるマリー・アントワネットを敬い、彼女の愛した紅茶を使用した美しいデザートが用意されている。

限定メニューの詳細



新作パフェである「マリー・アントワネット ティーのパフェ」は、フレッシュなりんごとフランボワーズのジュレ、ニナスの「オリジナル マリー・アントワネット ティー」が香るブランマンジェ、苺のクリーム、フランボワーズのソルベを使い、ドレスのような美しい見た目に仕上げられている。これにより、味覚だけでなく視覚でも楽しめるパフェとなっている。さらに、指定の新作紅茶「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2025」とのペアリングで提供される。

デザートには「ハートのヴァシュラン苺と赤い果実のムース」が用意され、苺、フランボワーズ、ブラックベリーと多彩なベリーが使用された華やかな一皿だ。このデザートには、軽やかな食感のハート型メレンゲがあしらわれており、見た目も楽しませてくれる。どちらのデザートにも、「ニナス マリー・アントワネット ティー」という特別な紅茶の香りが添えられている。

プレゼント企画



さらに、コラボメニューを注文したお客様には、数量限定でニナスのオリジナルミニポーチがプレゼントされる。ポーチは日常使いにも便利なデザインで、そのサイズは横17.5cm、縦13cmとなっており、可愛らしいRoseモチーフが施されている。

コラボレーションの背景



ニナスは、パリのヴァンドーム広場の近くに本店を持つ老舗紅茶ブランドであり、マリー・アントワネットが愛した「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」や、ヴェルサイユの「秘密の庭」から育てられた古代種のバラで香り付けした特別な紅茶で知られています。このコラボレーションは、マリー・アントワネットの時代から受け継がれてきた美しさや優雅さを現代のスイーツで表現する試みであり、贅沢な味わいとともに、歴史的な物語を感じさせる。

開催情報



  • - 販売店舗: ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
  • - 販売期間: 2025年11月1日(土)~2025年11月30日(日)
  • - 提供時間: 14:30~19:00 (L.O.) 19:30 close
  • - ご予約・お問い合わせ: 03-5255-6933(受付時間:10:30~19:30)

この特別な期間、ぜひ一度、ジョエル・ロブションの優雅なスイーツと共に、ニナスの魅力を感じてみてはいかがだろうか。紅茶の日を祝いながら、心奪われる体験を楽しんでほしい。

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店舗情報 - ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション


所在地: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
公式HPはこちら

2004年にオープンしたこのカフェは、ジョエル・ロブションの料理哲学をベースに、ガレットやサンドウィッチ、コース料理を楽しめる場所として評判だ。店内はシックな赤と黒のデザインで、11万個のスワロフスキーが輝く特別な空間を提供している。


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会社情報

会社名
株式会社フォーシーズ
住所
東京都港区南青山5-12-4全菓連ビル
電話番号

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