恵那の老舗和菓子店が新たに始める栗きんとん搾り体験！旅の新たな魅力を発見

恵那の老舗和菓子店、良平堂の新体験

岐阜県恵那市に位置する老舗和菓子店「良平堂」が、2025年9月より新たに栗カフェで始めた『栗きんとん搾り体験』が注目を集めています。この体験では、訪れた方々が自ら手を動かして栗きんとんを搾り、その場でできたてを味わえるというユニークな内容です。秋の訪れとともに、絶品の和栗スイーツが楽しめる新たな魅力を旅行者に提供しています。

体験の内容

この栗きんとん搾り体験は、通常の和菓子作りとは一味違います。受け取った和栗を使い、職人の指導の下で自分自身の手でしぼります。この工程は、今まで見ているだけだった人々にとって特別な体験となり、出来上がった栗きんとんを味わう瞬間には、ほろりとした口どけの良さとともに、芳醇な香りが広がります。

また、体験終了後には、SNS映えする美しい盛り付けで、写真撮影を楽しむことができるため、女子旅や家族連れにも人気です。美味しさだけでなく、楽しむことまで考えられたこの体験は、観光客に新たな思い出を作ってくれることでしょう。

恵那観光との組み合わせ

この栗きんとん搾り体験は、恵那市の観光名所と組み合わせて楽しむのにも最適です。恵那峡の美しい風景や、中山道の歴史ある街並みを散策しながら、栗カフェに立ち寄る。そんなモデルコースが提案されており、「秋の恵那旅」の新しい楽しみを見つけることができるでしょう。さらに、栗畑や恵那山の雄大な景色を楽しむ滞在型観光としても魅力的です。