名古屋で楽しむ！平川ワイナリーの特別ディナーイベント

名古屋で味わう特別な夜：平川ワイナリーのメーカーズディナー

2025年8月10日、名古屋市中区にあるANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋の30階、スカイレストラン＆バー「スターゲイト」では、特別なワインディナーイベントが開催されます。今回のイベントは、北海道余市の平川ワイナリーから平川敦雄氏を迎え、彼の貴重なトークと共に、厳選された北海道の食材を使ったプレミアムなコース料理を楽しむことができます。

イベント概要

平川ワイナリーのメーカーズディナーは、6:00 PMからスタートし、受付は5:30 PMから行われます。参加者はワインを楽しみながら、料理とそのマリアージュについての知識を深め、心温まる会話を楽しむことができるでしょう。料金は1名様25,000円（税・サ込み）で、要予約となるため、早めの申し込みをおすすめします。

極上のグルメ体験

この特別な夜には、シェフが腕によりをかけた数々の料理が用意されています。特に、サマートリュフを添えたオマール海老のフリカッセや、クロムツとエゾアワビのポワレなど、豊かな味わいが期待される料理は、平川ワイナリーのワインと完璧に組み合わさります。ワインの選び方や楽しみ方、さらに醸造・栽培に関する貴重な話も伺えますので、ワイン愛好者にはたまらないひとときとなるでしょう。